4l空氣炸鍋能炸多少東西
4L 空氣炸鍋的容量適中,以下是一些常見食物用 4L 空氣炸鍋制作時的大概份量:
- 肉類
- 整雞:一般可以容納一只 1-1.5 公斤左右的整雞,例如三黃雞等品種,常見的三黃雞在這個重量范圍內,能輕松放入 4L 空氣炸鍋中進行烤制,烤出的雞肉外皮金黃酥脆,內部鮮嫩多汁。
- 雞翅、雞腿:可以放置 20 個左右的雞翅或者 5-6 個中等大小的雞腿,像奧爾良雞翅、紅燒雞腿等都可以用空氣炸鍋制作,一次制作的量足夠 3-4 人食用。
- 牛排:能同時烤制 2-3 份牛排,以常見的厚度為 1.5-2 厘米的牛排為例,4L 空氣炸鍋可以輕松放下,并且可以根據個人口味調整烤制時間和溫度,制作出鮮嫩多汁的牛排。
- 糕點類
- 蛋撻:可以制作 12-15 個蛋撻,蛋撻液倒入蛋撻皮中,放入空氣炸鍋中,180-200℃烤制 15-20 分鐘左右,就能得到外皮酥脆、內餡嫩滑的蛋撻,是家庭聚會或下午茶的不錯選擇。
- 蛋糕:可以制作一個 6 寸左右的蛋糕,如海綿蛋糕、戚風蛋糕等,將攪拌好的蛋糕糊倒入模具中,放入空氣炸鍋,160-180℃烤制 30-40 分鐘左右,具體時間和溫度可根據實際情況調整。
- 小吃類
- 薯條:可以炸制 300-400 克左右的薯條,將土豆切成條狀,用清水沖洗掉淀粉,晾干水分后放入空氣炸鍋,180-200℃烤制 20-30 分鐘,中途可以適當翻動,炸出的薯條口感酥脆。
- 爆米花:大約可以爆 50 克左右的爆米花,將適量的玉米粒放入空氣炸鍋中,加入少量玉米油和白糖,180-200℃爆至玉米全部爆開即可,是看電影時的絕佳零食。