微波爐里面可以放玻璃碗嗎
微波爐里面可以放玻璃碗,但需要選擇合適的玻璃碗并注意使用事項,具體如下:
可用于微波爐的玻璃碗類型
- 耐熱玻璃碗:常見的如硼硅酸鹽玻璃碗,具有良好的熱穩定性和抗熱沖擊性,能承受較大的溫差變化,可安全地在微波爐中使用。如 pyrex、vollrath 等品牌的硼硅酸鹽玻璃碗,還有微晶玻璃碗和氧化鈦結晶玻璃碗也屬于此類。
- 鋼化玻璃碗:部分經過特殊處理、質量合格且標明可用于微波爐的鋼化玻璃碗可以使用,但不是所有鋼化玻璃碗都適合,需查看產品標識或說明書確認。
使用玻璃碗的注意事項
- 查看標識:要查看玻璃碗底部或包裝上是否有 “微波爐安全”“適用于微波爐” 等字樣或相應圖標,有此類標識的一般可放心使用。
- 檢查外觀:使用前需檢查玻璃碗有無破損、裂紋或劃痕,有這些情況的玻璃碗在加熱時可能會碎裂,不能使用。
- 避免金屬:不能使用帶有金屬裝飾如金邊、銀邊或金屬圖案的玻璃碗,金屬會反射微波,產生火花,可能引發危險,損壞微波爐甚至導致火災。
- 控制溫度和時間:加熱時應使用較低功率和較短時間,避免長時間高功率加熱,防止玻璃碗因過熱而破裂。
- 注意放置位置:把玻璃碗放在微波爐轉盤的中心位置,確保其能平穩放置且不妨礙轉盤轉動,也不要將其放在微波爐的邊緣或角落,以免發生碰撞。
- 防止驟冷驟熱:避免將剛從冰箱取出的冷玻璃碗直接放入微波爐加熱,也不要在加熱后立即將熱玻璃碗放入冷水中或低溫環境,防止因溫度驟變導致破裂。
- 適當覆蓋:如果需要覆蓋玻璃碗,應使用微波爐專用的蓋子或保鮮膜,并確保有透氣孔,以便蒸汽排出,防止內部壓力過大使玻璃碗破裂。