保鮮膜能不能放微波爐加熱
一般情況下,普通保鮮膜不建議放入微波爐加熱,而部分標(biāo)明適用于微波爐的保鮮膜則可以。以下是具體情況:
普通保鮮膜
- PE 保鮮膜:是日常生活中常見(jiàn)的保鮮膜材質(zhì),耐熱溫度有限,通常不適合放入微波爐中長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱,否則可能會(huì)出現(xiàn)熔化變形甚至引發(fā)火災(zāi)的情況,并且在加熱過(guò)程中也可能釋放有害物質(zhì)。
- PVC 保鮮膜:在高溫下可能會(huì)釋放對(duì)人體有害的氯化物,普遍認(rèn)為不適合在微波爐中使用,新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 PVC 保鮮膜應(yīng)標(biāo)有 “不能接觸帶油脂食品”“不得微波爐加熱”“不得高溫使用” 等警示性語(yǔ)言等。
可用于微波爐的保鮮膜
- PVDC 保鮮膜:能承受 140℃-180℃的高溫,可以放入微波爐里加熱,但不建議經(jīng)常使用,畢竟是塑料產(chǎn)品,加熱過(guò)程中可能出現(xiàn)不安全的問(wèn)題。
- PMP 保鮮膜:能夠耐受高達(dá) 180℃左右的高溫,可用于微波爐加熱,且不會(huì)釋放出有害物質(zhì)。