烤箱烤紅薯要多少分鐘多少溫度

一般情況下，烤箱烤紅薯的溫度在 200℃-220℃之間，時間在 30 分鐘到 1 小時左右，以下是一些常見的情況：

中等大小紅薯

• 溫度：200℃-220℃。
• 時間：45 分鐘 - 60 分鐘左右。可以在烤制 30 分鐘左右時將紅薯翻面，以確保受熱均勻，如在下廚房的一個烤紅薯教程中提到，山東煙薯 25 號，上下火 220 度，放入烤箱中層，烤 40 分鐘翻面，到烤熟。

較大紅薯

• 溫度：200℃左右。
• 時間：60 分鐘 - 90 分鐘，期間可每隔 20 分鐘左右翻動一次紅薯，如用筷子輕輕插入紅薯中心，感覺柔軟且沒有生澀感，則表示已經烤熟。

紅薯塊

• 溫度：先以 180℃-200℃烤 20 分鐘至 45 分鐘左右，具體可根據紅薯塊大小調整，如果紅薯塊較大，則需要適當延長時間。
• 時間：如果想要紅薯塊表面更酥脆，可以在最后 5 分鐘 - 10 分鐘將溫度調高到 220℃-240℃。