烤箱烤紅薯片的溫度和時(shí)間會(huì)因紅薯片的厚度、烤箱的功率以及個(gè)人口感偏好等因素而有所不同 ，以下是一些常見(jiàn)的溫度和時(shí)間組合供你參考：

較薄的紅薯片

• 溫度：150℃-180℃
• 時(shí)間：15 分鐘 - 25 分鐘左右
• 具體做法：例如將紅薯切成 1-2 毫米的薄片，浸泡 20 分鐘左右后沖洗掉一些淀粉，用廚房紙吸掉多余水分，擺放在墊有油紙的烤盤(pán)上。烤箱上下火 160℃，有熱風(fēng)的打開(kāi)熱風(fēng)，先烤 15-20 分鐘，然后翻面再烤 10-15 分鐘，直到紅薯片變得金黃酥脆。

中等厚度的紅薯片

• 溫度：180℃-200℃
• 時(shí)間：20 分鐘 - 30 分鐘
• 具體做法：如果紅薯片切得厚度在 3-5 毫米左右，可以把烤箱預(yù)熱到 180℃，將紅薯片放在烤盤(pán)上，放入烤箱中層，烤 20 分鐘后，翻面再烤 10-20 分鐘，期間可觀察紅薯片的顏色和狀態(tài)，當(dāng)邊緣微微金黃，中間也熟透時(shí)即可取出。

較厚的紅薯片

• 溫度：200℃-220℃
• 時(shí)間：25 分鐘 - 40 分鐘
• 具體做法：像切 1 厘米左右的厚片，就需要較高的溫度和較長(zhǎng)的時(shí)間。先將烤箱預(yù)熱至 200℃，把紅薯片放入烤箱，烤 25-30 分鐘后，翻面再烤 15-20 分鐘，直至紅薯片表面金黃，用筷子能輕松插入中間，說(shuō)明內(nèi)部也已熟透 。