鐵不可以放進微波爐 ,主要原因如下:
損壞微波爐
- 反射微波:微波爐的工作原理是磁控管產生微波,微波在金屬爐腔內遇到食物使食物中的水分子等極性分子振動摩擦產生熱能從而加熱食物。但當放入鐵等金屬時,金屬會反射微波,使微波不能很好地被食物吸收,導致食物加熱不均勻,同時也會干擾微波爐內的電磁場分布。
- 損傷磁控管:反射回來的微波可能會反饋到微波源即磁控管,造成磁控管燒毀,進而損壞微波爐 。
引發安全隱患
- 產生電火花:鐵在微波爐中吸收微波能量后,其內部的電子會變得活躍,當達到一定程度時,就可能在鐵的表面產生電火花,這些電火花有可能會損壞微波爐的內部部件。
- 造成火災或爆炸:如果產生的電火花較大,有可能會點燃微波爐內的食物或其他易燃物,從而引發火災;尤其是在加熱一些密封的含有鐵部件的容器時,內部壓力可能會急劇升高,導致爆炸。