養生壺的功能
養生壺具有多種功能，以下是一些常見的功能：
基礎烹飪功能
- 煮水：能快速將水燒開，并且有的養生壺還可設置不同溫度，滿足如泡綠茶需 80 度水、泡紅茶需 100 度水等不同需求。
- 煮茶：配備專門茶網，可分離茶葉和水，還能保持恒溫，用戶可根據喜好調節時間和溫度，煮出各種口感香氣的茶，如綠茶、紅茶、黑茶等。
- 煮粥：通過調節時間和溫度，可輕松煮出燕麥粥、米粥等各種養生粥，方便快捷，煮出的粥濃稠美味。
- 燉湯：可用于燉煮雞湯、牛骨湯、藥膳湯等，低溫慢燉能最大限度保留食材營養成分，使湯汁濃郁鮮美。
特色制作功能
- 煮蛋：可以輕松煮出各種熟度的雞蛋，滿足不同人對煮雞蛋的需求。
- 煮面：能夠煮各種面條，為忙碌的人們提供便捷的煮面方式。
- 做火鍋：適合制作小型火鍋，滿足個人或小家庭享用火鍋的需求。
- 酸奶制作：部分養生壺有酸奶制作功能，通過設置合適的溫度和時間，利用牛奶和乳酸菌發酵制作出美味的酸奶。
其他實用功能
- 保溫：煮好的飲品或食物可保持適宜溫度，避免冷卻失去風味，方便隨時享用。
- 定時：可提前設置煮茶、煮粥等的時間，方便在忙碌生活中合理安排，定時完成烹飪。
- 自清潔：部分高端養生壺具備此功能，注入清水選擇模式即可自動清潔內部，減少清洗麻煩。