海氏和喬立廚師機(jī)哪個(gè)好-海氏和喬立廚師機(jī)哪個(gè)好用

2025-01-23

海氏和喬立廚師機(jī)哪個(gè)好

海氏和喬立廚師機(jī)各有特點(diǎn)，以下是它們的對(duì)比：

電機(jī)動(dòng)力：
- 海氏：海氏 M5 配備 800W 直流電機(jī)，動(dòng)力輸出強(qiáng)勁，工作時(shí)噪音低，機(jī)身發(fā)熱少，散熱好。海氏 M6 采用 550w 直流電機(jī)，電機(jī)扭力更強(qiáng)，可以連續(xù)工作好幾個(gè)小時(shí)，耐力更好，揉中式硬面團(tuán)也沒問題，而且更加靜音。
- 喬立：喬立 7600 擁有 500W 直流高轉(zhuǎn)速永磁電機(jī)，帶有動(dòng)力補(bǔ)償系統(tǒng)，實(shí)際工作負(fù)載時(shí)可達(dá)到 900W，動(dòng)力強(qiáng)勁且工作時(shí)比較安靜，連續(xù)揉面半小時(shí)以上機(jī)器也不會(huì)發(fā)燙，可長時(shí)間不間斷工作，在面團(tuán)較大較重的情況下，仍能保持比較均勻的攪拌力度。
出膜效率：
- 海氏：海氏 M5 的 S 形和面鉤是基于商用廚師機(jī)設(shè)計(jì)的特殊 S 形鉤，接觸面積大，15 分鐘就能高效出膜；海氏 M6 采用全不銹鋼蛇形揉面鉤，設(shè)計(jì)合理，與面缸貼合好，大動(dòng)力電機(jī) + 高檔位 + 蛇形揉面鉤加持，直接法揉面 10-12 分鐘就能出膜，出膜狀態(tài)也很好。
- 喬立：喬立 7600，7 分鐘之內(nèi)就可以打出完美的手套膜，小到幾個(gè)小餐包，大到 6 個(gè)吐司，揉面都非常輕松。

基本功能：
- 海氏：海氏 M5 具備和面、打發(fā)、絞肉、切菜、面條五大智能模式，不過絞肉、切菜和面條模式需要額外的配件；海氏 M6 具備多功能攪拌、打蛋、和面等功能，但沒有設(shè)拓展接口，不能用來接壓面、絞肉等配件。
- 喬立：喬立 7600 除了攪拌、揉面、打發(fā)，還可以打一些餡料、面糊、果醬等，功能較為全面。
特色功能：
- 海氏：海氏 M5 有 4.5 英寸的液晶觸控屏，顯示清晰，操作靈敏，雙模式自由選擇，還具備防濺蓋設(shè)計(jì)、加寬投料口、帶刻度和面桶、硅膠吸盤底座等貼心設(shè)計(jì)；海氏 M6 全金屬機(jī)身，質(zhì)感好，機(jī)器穩(wěn)，但面缸上方無頂燈，配件也沒有防塵盤。
- 喬立：喬立 7600 配備獨(dú)創(chuàng)專利的 7L 雙層冰桶，304 不銹鋼材質(zhì)，夏季保冷、冬季保溫，可保冷 1-2 小時(shí)，無需像其他廚師機(jī)一樣要配上冰袋降溫，對(duì)于控制面溫、打發(fā)奶油時(shí)保持低溫很有幫助。

外觀設(shè)計(jì)：
- 海氏：海氏 M5 外觀清新，配色美觀，豎式放置節(jié)省桌面空間；海氏 M6 外觀簡約時(shí)尚，造型精美，采用白色機(jī)身，商用造型，外觀簡約大氣，建議橫向擺放方便控制。
- 喬立：喬立 7600 外觀經(jīng)典，穩(wěn)重大氣，全金屬機(jī)身堅(jiān)固且散熱良好，帶有冰桶的版本重量較大，需要放置在穩(wěn)固的臺(tái)面上。
材質(zhì)質(zhì)量：
- 海氏：海氏 M5 部分材質(zhì)為塑料，面缸采用不銹鋼材質(zhì)；海氏 M6 為全金屬機(jī)身，更加堅(jiān)固耐用。
- 喬立：喬立 7600 采用全金屬機(jī)身以及不銹鋼揉面鉤、打蛋頭、攪拌槳等配件，材質(zhì)堅(jiān)固耐磨，不易產(chǎn)生黑粉。

價(jià)格區(qū)間：海氏 M5 價(jià)格相對(duì)較為親民，一般在 1300 元左右；海氏 M6 價(jià)格在 2600-2800 元左右；喬立 7600 價(jià)格在 2200-2500 元左右。
適用場(chǎng)景：
- 海氏：海氏 M5 適合家庭日常使用，可滿足一般的烘焙和烹飪需求；海氏 M6 更適合面包發(fā)燒友、私房烘焙批量做面包，或?qū)θ嗝嫘屎统瞿に俣扔休^高要求，以及需要處理大量食材的用戶。
- 喬立：喬立 7600 適合家用或私房烘焙使用，尤其對(duì)于室溫較高的地區(qū)以及做私房蛋糕接單的用戶，其冰桶設(shè)計(jì)能更好地控制面溫，對(duì)于新手也非常友好。