空氣炸鍋可以放多種容器，只要是耐高溫且直徑小于空氣炸鍋的容器通常都可以，比如耐熱玻璃、蛋糕模、鋁制容器、鐵質容器、耐高溫瓷碗盤、高溫玻璃、高溫陶瓷、不銹鋼等材質的器皿。
但空氣炸鍋不適合放骨瓷、普通玻璃或者塑料等材質的容器，因為這些材質可能在高溫下炸裂，造成危險。
使用空氣炸鍋時還需注意以下幾點：
- 新品使用前要做好清潔，可使用熱水、洗滌劑等進行清潔，并用柔軟的海綿擦拭干凈，避免用硬物擦拭，以防破壞表面涂層。
- 保證空氣炸鍋處于穩定水平位置，使用前檢查插頭及插座，確保接電良好，正常穩定運行。若電源線較細，可能因功率和電流過大導致電源線發熱，引發火災，同時要保證插座與插頭接觸正常。
- 部分空氣炸鍋需要預熱，使用前需根據產品說明書確認是否需要預熱。若不預熱，可能影響食物口感，甚至出現溫度與時間未達標導致食物不熟的情況。如需預熱，應提前設定好時間，時間到了再放入食物。
- 若使用烤制專用紙，一定要放足夠的食物壓住紙，否則烘焙紙被吹起碰到加熱管會有著火的風險。
- 使用后不適合用鋼刷，否則會損傷內襯或者發熱管，可用海綿、抹布進行擦拭。
- 不要在空氣炸鍋上放置物品，其頂部通常配有散熱口，放置雜物可能導致內部溫度過高，加速老化，嚴重時可能發生短路并引發火災。