烤箱是否費電不能一概而論，需要從多方面因素綜合考量，以下是具體分析：

功率因素

一般來說，家用電烤箱的功率在 800 瓦至 2000 瓦不等 ，商用烤箱功率則更高。按照功率與耗電量的換算公式 “耗電量（度）= 功率（千瓦）× 使用時間（小時）” 可知，功率越大，在相同使用時間下耗電量也就越大。例如，一個 1000 瓦的烤箱使用 1 小時耗電 1 度，而 2000 瓦的烤箱使用 1 小時則耗電 2 度。

使用時間和頻率

烤箱的耗電量與使用時間成正比，使用時間越長，耗電量自然越多。如果只是偶爾使用烤箱烤制一些簡單的食物，如烤個面包、蛋撻等，每次使用時間在幾十分鐘以內，那么烤箱的耗電量相對來說不會很多。但如果經常長時間使用烤箱來烤制大型的食物，如烤整雞、烤蛋糕等，或者一天內多次使用烤箱，其耗電量就會相應增加。

保溫設計

烤箱工作時達到設定溫度后會停止工作，溫度降低到某個值后又會重新開始加熱，以保證內腔溫度相對均勻。如果烤箱的保溫設計良好，熱量散失慢，在 1 小時內加熱管實際工作時間短，耗電量也就少。

能效等級

能效等級反映了電器的能源利用效率，烤箱也不例外。能效等級越高，說明烤箱在相同的使用條件下越省電。一級能效的烤箱通常在節能設計和技術方面更為先進，相比低能效等級的烤箱，能夠在一定程度上減少耗電量。

烹飪功能和模式

一些高端烤箱具備多種烹飪功能和智能模式，如發酵、解凍、熱風循環等。不同的功能和模式對功率的需求和使用方式也有所不同。例如，發酵功能一般不需要太高的功率，耗電量相對較低；而熱風循環功能在工作時可能會消耗更多的電量。