烤箱是否費(fèi)電不能一概而論，需要從多方面因素綜合考量，以下是具體分析：

功率因素

一般來(lái)說(shuō)，家用電烤箱的功率在 800 瓦至 2000 瓦不等 ，商用烤箱功率則更高。按照功率與耗電量的換算公式 “耗電量（度）= 功率（千瓦）× 使用時(shí)間（小時(shí)）” 可知，功率越大，在相同使用時(shí)間下耗電量也就越大。例如，一個(gè) 1000 瓦的烤箱使用 1 小時(shí)耗電 1 度，而 2000 瓦的烤箱使用 1 小時(shí)則耗電 2 度。

使用時(shí)間和頻率

烤箱的耗電量與使用時(shí)間成正比，使用時(shí)間越長(zhǎng)，耗電量自然越多。如果只是偶爾使用烤箱烤制一些簡(jiǎn)單的食物，如烤個(gè)面包、蛋撻等，每次使用時(shí)間在幾十分鐘以內(nèi)，那么烤箱的耗電量相對(duì)來(lái)說(shuō)不會(huì)很多。但如果經(jīng)常長(zhǎng)時(shí)間使用烤箱來(lái)烤制大型的食物，如烤整雞、烤蛋糕等，或者一天內(nèi)多次使用烤箱，其耗電量就會(huì)相應(yīng)增加。

保溫設(shè)計(jì)

烤箱工作時(shí)達(dá)到設(shè)定溫度后會(huì)停止工作，溫度降低到某個(gè)值后又會(huì)重新開(kāi)始加熱，以保證內(nèi)腔溫度相對(duì)均勻。如果烤箱的保溫設(shè)計(jì)良好，熱量散失慢，在 1 小時(shí)內(nèi)加熱管實(shí)際工作時(shí)間短，耗電量也就少。

能效等級(jí)

能效等級(jí)反映了電器的能源利用效率，烤箱也不例外。能效等級(jí)越高，說(shuō)明烤箱在相同的使用條件下越省電。一級(jí)能效的烤箱通常在節(jié)能設(shè)計(jì)和技術(shù)方面更為先進(jìn)，相比低能效等級(jí)的烤箱，能夠在一定程度上減少耗電量。

烹飪功能和模式

一些高端烤箱具備多種烹飪功能和智能模式，如發(fā)酵、解凍、熱風(fēng)循環(huán)等。不同的功能和模式對(duì)功率的需求和使用方式也有所不同。例如，發(fā)酵功能一般不需要太高的功率，耗電量相對(duì)較低；而熱風(fēng)循環(huán)功能在工作時(shí)可能會(huì)消耗更多的電量。