家用電熱水壺的容量一般在 0.5 升到 2 升之間 ，常見的有以下幾種：

• 小容量：0.5 升 - 1 升，適合單身人士或小家庭，使用頻率較低，比如小米有 0.6 升的電熱水壺，這類小容量電熱水壺輕便且容易清洗，加熱速度也快，適合偶爾飲水需求以及快速沖泡咖啡、泡茶等，能快速滿足個人的臨時用水需求。
• 中等容量：1 升 - 1.5 升，適合兩口之家或小型家庭，能夠滿足日常泡茶、煮面、沖泡速溶食品的需求，像美的有 1.2 升的電熱水壺，性價比不錯。
• 大容量：1.5 升 - 2 升及以上，適合大家庭或經常需要大量熱水的家庭，通常可以一次性滿足多個家庭成員的需求，也適合制作湯品或其他需要大量熱水的料理，例如飛利浦有 1.7 升的電熱水壺，能快速為多人準備熱水 。

此外，還有一些即熱式電熱水壺，其容量多在 3-5 升，但這不屬于傳統意義上的家用電熱水壺。