玻璃碗是否能放微波爐,取決于玻璃碗的材質(zhì) ,以下是具體情況:
可以放入微波爐的玻璃碗材質(zhì)
- 耐熱玻璃碗:例如硼硅酸鹽玻璃制成的碗,像常見的 Pyrex、Vollrath 等品牌的玻璃碗。硼硅酸鹽玻璃熱穩(wěn)定性好,能承受較大的溫度變化而不易破裂,可安全地在微波爐中使用。
- 鋼化玻璃碗:它是一種預(yù)應(yīng)力玻璃,強(qiáng)度較之普通玻璃提高數(shù)倍,熱穩(wěn)定性也較好,通常可承受 250 度以上的溫差變化,能在微波爐中短時(shí)間加熱使用。
不可以放入微波爐的玻璃碗材質(zhì)
- 普通玻璃碗:一般由鈉鈣玻璃制成,這種玻璃耐熱性能差,在微波爐中加熱時(shí),容易因溫度不均導(dǎo)致容器爆裂、破裂,存在安全隱患。
- 有金屬裝飾或配件的玻璃碗:碗上的金屬部分會(huì)反射微波,產(chǎn)生火花,可能引發(fā)危險(xiǎn),因此不建議放入微波爐 。
在使用玻璃碗放微波爐時(shí),還需要注意以下事項(xiàng):
- 查看標(biāo)識(shí):選擇底部有明確標(biāo)記 “微波爐安全” 或 “微波適用” 的玻璃碗。
- 控制加熱:使用較低的功率和短時(shí)間加熱,逐漸提升加熱溫度,防止玻璃碗破裂。
- 均勻放置食物:確保食物均勻分布在碗內(nèi),避免局部過熱,使玻璃因溫差過大而破裂。
- 避免驟冷驟熱:從冰箱取出的玻璃碗,不要馬上放入微波爐加熱,加熱后也不要立即用冷水沖洗或放在冷的臺(tái)面上。