當微波爐顯示故障代碼 e-01 時，通常表示微波爐發生了故障。不同品牌和型號的微波爐，e-01 代碼的具體含義可能會有所差異。以下是一些可能的原因和解決方法：

1. 門未正確關閉：該代碼可能表示微波爐檢測到門未正確關閉。請檢查微波爐門是否完全關閉，并確保門關閉時能夠正常鎖定。如果門已經正確關閉，但仍然顯示 e-01 代碼，可能是由于門鎖傳感器故障或連接問題。解決方法是嘗試重新關閉微波爐門，并確保門完全關閉并能夠鎖定。如果問題仍然存在，建議聯系微波爐的制造商或售后服務中心尋求進一步的幫助。
2. 電源故障：e-01 代碼還可能表示微波爐電源或電源供應出現故障，比如電源線松動、電源損壞等。可以驗證微波爐的電源線是否插緊，并檢查電源插座是否正常工作。如果問題仍然存在，可考慮更換電源線或聯系電器維修專業人員檢查并修復電源問題。
3. 其他故障：如果上述情況不適用，e-01 代碼可能表示其他類型的故障，如傳感器故障、控制板故障、變頻器故障等。這些故障通常需要技術人員進行診斷和修復。此時，請聯系微波爐制造商或售后服務中心，向他們描述顯示代碼和問題的詳細情況，并尋求其建議或安排維修服務。

如果微波爐還在保修期內，建議優先聯系售后服務進行維修。自行修理可能會導致失去保修資格或造成更嚴重的損壞。此外，在進行任何維修操作之前，務必確保斷開微波爐的電源，以避免觸電危險。
格蘭仕微波爐出現 e-01 代碼的一些常見原因包括：

1. 微波爐的變頻器損壞，由變頻器反饋的信號提示，解決方法是更換變頻器。
2. 薄膜開關面板斷裂，需要更換開關面板。
3. 插座處流量不足，更換高功率插座即可。

微波爐使用時還需注意以下事項：

1. 放置在平衡、通風的地方，后部應有不少于 10 厘米左右及頂部不少于 5 厘米的空間，以利于排氣散熱，且要遠離帶有磁場的家用電器，以免影響烹調效果。
2. 內的食物不要放得太滿，以不超過容積的 1/3 為好。食物也不要直接放在轉盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。
3. 嚴禁加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。
4. 嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水（玻璃杯），使用時拿出，加熱完食物后再放入，以免空載燒壞微波爐。
5. 由于微波穿透功率有限，對體積過大的食物，應當均勻分解（肉類 3 厘米左右，其他食品 5-7 厘米為宜），以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物，最好加熱一段時間后，將食物翻個身，使各部位可均勻加熱。
6. 在使用過程中，應切實保護好爐門，防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時，試圖啟動微波爐，這是十分危險的。
7. 選擇烹調時間寧短勿長，以免食物過分加熱燒焦甚至起火。而重復加熱十分方便。
8. 工作時，應遠離爐體，雖有安全保險，還要防止萬一發生微波輻射傷害人體。