使用電烤箱烤饃饃時，一般溫度可設置在 180℃至 200℃之間。
如果饃饃較小，烤制時間大概在 10 到 15 分鐘左右。若饃饃較大或者比較厚，可能需要適當延長時間，大約在 15 到 20 分鐘。
需要注意的是，不同型號的電烤箱其實際溫度可能會有所差異，所以在烤制過程中，你可以隨時觀察饃饃的上色情況。當饃饃表面呈現出金黃色，且用手按壓感覺比較硬實的時候，就說明饃饃已經烤好了。