使用電烤箱烤饃饃時，一般溫度可設置在 180℃至 200℃之間。
如果饃饃較小，烤 10 到 15 分鐘左右即可。在烤制過程中，可隨時觀察饃饃的上色情況，避免烤焦。如果饃饃較大或者比較厚，時間可能需要延長到 15 到 20 分鐘。
需要注意的是，不同型號的電烤箱其實際溫度可能會有所差異，因此在初次烤制時，最好密切觀察饃饃的變化，以便調整到最適合的溫度和時間。