電壓力鍋顯示 E3 通常表示出現了某種故障，以下是一些可能的原因和解決方法：

• 超溫保護：可能是鍋底太臟導致溫度過高，或者食物燒干、燒焦。可以關閉電源，取出內膽，清理鍋底的臟污，等待一段時間冷卻后再重新啟動。
• 感溫探頭問題：感溫探頭損壞或不靈，可能需要關閉電源后，用軟布擦拭探頭。
• 內膽底部有異物：檢查并擦拭內膽底部，清除可能存在的異物。
• 壓力開關失靈：壓力開關觸點受潮氧化，或者壓力低于正常起控值。可把氧化點處理干凈，或者調整壓力開關（具體調整方法可參考產品說明書或聯系專業維修人員）。
• 其他原因：如顯示板故障、鍋蓋微開關安裝不好或損壞、溫度傳感器安裝不到位或損壞等。若是這些部件的問題，可能需要更換顯示板、溫控儀、壓力傳感器、鍋蓋微開關或溫度傳感器等。

不同品牌和型號的電壓力鍋，E3 故障的具體原因和解決方法可能會有所差異。如果上述方法不能解決問題，建議參考電壓力鍋的使用說明書，或者聯系產品售后服務進行咨詢和維修。此外，在使用電壓力鍋時，應注意按照說明書正確操作，避免出現故障和安全問題。例如，要確保鍋蓋蓋好、內膽放置正確、不超量盛裝食物等；初次使用時要詳看說明書，不能在易燃易爆或潮濕環境中使用；盛裝食物時也不要裝太滿等。