使用微波爐時，需要注意以下事項：
- 忌加熱時間過長：微波爐采用高頻加熱，速度很快，時間太長會使食物變干、變硬，甚至產生毒素。
- 忌加熱油炸食品：高溫會使油飛濺，可能產生明火，發生火災。如不慎引起爐內起火，千萬別馬上開門，應先關閉電源，等火熄滅后再開門。
- 忌用金屬器皿：放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物，嚴重的還容易引發火災。
- 忌將普通塑料容器放入微波爐：普通塑料容器、塑料袋不耐高溫，加熱容易變形，同時可能釋放出有毒物質。應選擇耐高溫的微波專用容器。
- 忌使用封閉容器：一旦使用封閉容器，可能發生爆裂，要用帶氣孔的容器。加熱液體時應使用闊口容器，另外在煎煮帶殼食物時，需事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁。
- 忌加熱保鮮膜包裹的食物：在高溫情況下，保鮮膜會發生化學變化，給食物的安全性帶來隱患。使用保鮮薄膜時，最好不要讓其直接接觸食物。
- 忌微波爐空轉：爐內未放烹飪食品時，不要通電工作，以免空載運行損壞機器。沒有東西吸收微波，磁電管（微波爐的主要部件）可能會吸收微波，然后自燃。
- 加熱后存放太久的食物不宜食用：食物在微波爐里解凍或加熱后，如果忘記取出，時間超過 2 小時，則應丟掉，以免引起食物中毒。
- 已半熟的肉類不可再用微波爐加熱：在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
- 忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
- 不可加熱瓶頸窄小的瓶裝食物：即使打開了蓋，也可能會因為壓力太大而膨脹，最終導致爆炸。
- 微波爐附近不可有磁性物體：否則會干擾微波磁場的均勻性，使磁控管的工作效率下降。
- 擺放位置要合適：微波爐要平放，遠離爐火和水龍頭，爐的兩側要放在通風處，并且與墻保持 5 厘米的距離，便于擴散熱氣。
- 注意檢查線路：定期檢查微波爐電源線、門四周和門鎖，如發現損壞、閉合不良等要停止使用，以防電線短路或微波泄露。
- 保持爐內清潔：用完微波爐后，要用濕抹布擦洗，保持爐內清潔干爽，特別是門縫或者開門之處，和微波爐爐腔內右側的微波饋入口，以防濺到的食物殘渣被碳化，引起微波反射，燒壞磁控管。
- 按照說明書操作：了解微波爐的具體操作方法和功能設置，遵循說明書上的指導進行正確操作。
在使用微波爐時，務必注意以上事項，以確保安全并有效地加熱食物。同時，不同型號和品牌的微波爐可能會有一些特殊的注意事項，使用前也應仔細閱讀產品說明書。