榨汁機除了榨汁還能做什么

榨汁機除了榨汁，還能用于制作以下各類美食飲品：

• 制作冰沙與冰淇淋：將水果切成小塊，放入冰箱冷凍成冰，然后用榨汁機攪打，就能制作出細膩的水果冰沙。若想要制作冰淇淋，可以先把水果榨成汁，加入適量的牛奶、奶油、糖等，攪拌均勻后倒入模具，放入冰箱冷凍成型。
• 調制醬料與調料：可以將大蒜、生姜等食材放入榨汁機中，榨出蒜蓉、姜汁，用于烹飪調味。還可以將新鮮的辣椒榨成辣椒醬，或者將番茄、洋蔥等榨成汁，加入適量的調料，制作成番茄醬、沙拉醬等。
• 制作湯品與羹類：例如制作南瓜核桃濃湯，先將南瓜洗凈、去皮、切塊蒸熟，冷卻后放入榨汁機，同時加入煲好的豬骨湯、白土司一起榨成汁，再放入鍋中大火煮開，最后撒上打碎的核桃即可。再如玉米羹，把玉米粒煮熟后和洋蔥一起放入榨汁機攪拌，濾去殘渣，將玉米汁和牛奶倒入鍋中中火煮制并均勻攪拌。
• 混合攪拌食材：制作松餅時，可用榨汁杯將白砂糖、雞蛋、牛奶、低筋面粉等材料攪拌混合均勻，機器高轉速攪拌出來的面糊更細膩，沒有面疙瘩。另外，制作布丁、果凍等甜品時，也可以用榨汁機將水果等食材攪打成泥或汁，再與其他材料混合制作。
• 磨粉與制作豆漿：一些多功能榨汁機具備干磨功能，可以將豆類、谷物等磨成粉。將浸泡過的黃豆放入榨汁機中，就能榨取豆漿，然后加熱煮沸，便可享用自制豆漿。