電烤箱烤花生米多少溫度多少時間

用電烤箱烤花生米，通常有以下幾種溫度和時間的組合：

• 200℃烤 8 分鐘 + 120℃烤 15 分鐘：先將烤箱預熱至 200℃，把洗凈浸泡過 1-2 個小時并瀝干水分的花生米鋪在烤盤上，放入烤箱烤 8 分鐘左右，直到部分花生米的紅衣開始微微裂開。然后取出烤盤輕輕晃動使花生米翻面，將烤箱溫度降低到 120℃，再烤 15 分鐘。
• 180℃烤 25 分鐘：把洗凈瀝干水分的花生米倒入烤盤，放入預熱至 180℃的烤箱中層，烘烤 25 分鐘。
• 160℃烤 10 分鐘：烤箱提前設置溫度 200℃預熱 5 分鐘，將自然晾干的生花生米平鋪到放好錫紙的烤盤中，然后設置溫度 160℃，時間 10 分鐘。
• 150℃烤 15 - 25 分鐘：可以將烤箱預熱至 150℃，把花生米平鋪在烤盤上，無需預熱直接放入烤箱中層，烤 15 - 25 分鐘，期間可適當翻動，注意觀察花生米的狀態，避免烤焦。

由于不同品牌和型號的烤箱功率、溫度特性有所差異，所以在實際烤制時需要根據自家烤箱的 “脾氣” 進行調整，在接近推薦時間時多觀察花生米的顏色和狀態，以防烤糊。