空氣炸鍋弄雞柳需要多少分鐘

空氣炸鍋弄雞柳所需的時間會受雞柳是否為速凍、雞柳大小、空氣炸鍋功率等因素影響，以下是不同情況下的大致時間：

• 新鮮雞柳
  • 200 度 10-12 分鐘：將雞胸肉切成手指粗細的長條狀，用鹽、黑胡椒粉等調料腌制 15-20 分鐘，依次裹上面粉、蛋液、面包糠后，放入預熱至 200 攝氏度的空氣炸鍋中，炸制 10-12 分鐘，中途約 5-6 分鐘時翻面一次。
  • 180 度 15 分鐘：將雞柳用蠔油、雞蛋、淀粉、鹽、胡椒粉等腌制半小時，裹蛋液和面包糠后，放入墊了油紙的空氣炸鍋中，以 180 度烤 15 分鐘，烤制 10 分鐘的時候拿出來翻面，再烤 5 分鐘。
  
  
• 速凍雞柳
  • 20-30 分鐘：將速凍雞柳直接放在空氣炸鍋中，無需解凍，180-200 度加熱 20 至 30 分鐘，炸至雞柳呈金黃色即代表熟了。