養生壺煲靈芝水是選什么功能
用養生壺煲靈芝水,通常可以選擇以下功能:
- 靈芝茶檔:如果養生壺有專門的靈芝茶功能檔,這是最為合適的選擇。該功能一般是根據靈芝煮水的特點進行了程序設定,能更好地提取靈芝的有效成分,煮出的靈芝水在口感和功效上都能達到較好的效果。
- 煎中藥檔:若養生壺沒有靈芝茶檔,煎中藥檔是很好的替代選項。靈芝屬于中藥材,煎中藥功能可以提供相對溫和且持續的加熱環境,能讓靈芝中的多糖、三萜類等營養成分充分溶出到水中,一般煮 20-30 分鐘即可。
- 果茶檔:部分養生壺沒有靈芝茶檔和煎中藥檔,也可以選擇果茶檔。雖然不是專門針對靈芝煮水設計,但果茶檔的加熱功率和時間設置,也能在一定程度上滿足煮靈芝水的需求,將靈芝煮出味道和營養。有說法稱按果茶功能煮制,大約煮 15 分鐘即可。