新電飯鍋可以直接煮飯嗎

新電飯鍋不建議直接煮飯，原因主要有以下幾點：

衛生問題

• 新電飯鍋在生產和運輸過程中，其內膽、加熱盤、鍋蓋等部件可能會殘留灰塵、雜質、油污等，直接煮飯可能會使這些污染物混入米飯中，影響米飯的品質和衛生。

異味問題

• 新電飯鍋可能會有一些塑料味、金屬味或其他異味，這些異味可能會影響米飯的口感，如果直接煮飯，煮出的米飯可能會帶有異味，讓人食欲大減。

性能測試

• 新電飯鍋在出廠時雖然經過了檢測，但在實際使用中可能會出現一些問題，如加熱不均勻、煮飯時間過長或過短、煮飯不熟或煮糊等。通過進行一次加水測試，可以提前發現這些問題并及時解決，避免在正式煮飯時出現故障而影響使用。

在使用新電飯鍋之前，建議先進行以下處理：

檢查配件

• 打開包裝后，對照說明書檢查配件是否齊全，如內鍋、量杯、鏟子、蒸架等，確保沒有缺失或損壞。

清洗內膽

• 用溫水和中性清潔劑徹底清洗內鍋，去除生產過程中可能殘留的灰塵和雜質，然后再用清水沖洗一遍，確保沒有清潔劑殘留。

去除異味

• 可以在電飯鍋內膽中加入適量的水和醋，比例大約為 1:10，然后接通電源，將水燒開后倒掉，再用清水刷洗一遍，這樣可以有效去除異味。

加水測試

• 在清洗干凈并去除異味后，加入適量的水，選擇煮飯程序，讓電飯鍋運行一段時間，觀察是否有漏水、加熱不均勻或其他異常情況。