微波爐中間不熱邊緣熱

微波爐中間不熱邊緣熱可能由以下原因?qū)е拢?br>

微波爐本身的問題

• 微波分布不均：微波發(fā)射器通常位于微波爐的頂部或側(cè)面，微波在爐內(nèi)傳播時會因反射和折射作用，導(dǎo)致某些區(qū)域微波較強，另一些區(qū)域較弱，從而使食物加熱不均勻，出現(xiàn)中間不熱邊緣熱的情況。
• 轉(zhuǎn)盤問題：轉(zhuǎn)盤若不轉(zhuǎn)動或轉(zhuǎn)動不順暢，會使食物無法均勻接受微波照射，導(dǎo)致中間部分不能充分受熱。
• 磁控管老化：磁控管是產(chǎn)生微波的核心部件，使用時間長了可能會老化、效率降低，輸出的微波功率不穩(wěn)定或不均勻，影響加熱效果。

食物及容器的問題

• 食物形狀和大小：大塊的食物中心部分可能需要更長時間加熱，若加熱時間不足，會出現(xiàn)中間未熱邊緣已熱的情況。此外，不同形狀的食物對微波的吸收和反射也不同，不規(guī)則形狀的食物可能導(dǎo)致微波分布不均勻。
• 食物擺放位置：如果將食物放置在微波爐的邊緣，可能會導(dǎo)致邊緣區(qū)域加熱過度，而中間部分加熱不充分。
• 容器材質(zhì)和形狀：金屬容器會反射微波，使食物無法均勻加熱；某些塑料容器可能在高溫下釋放有害物質(zhì)，也會影響微波的傳播。此外，容器的形狀如果過于扁平或?qū)挻螅赡軙?dǎo)致微波在容器內(nèi)的反射和分布不均勻，影響加熱效果。

加熱設(shè)置問題

• 功率設(shè)置不當(dāng)：使用低功率加熱大塊食物時，外層可能會過熟，而內(nèi)部仍然未加熱。
• 加熱時間不足：如果加熱時間過短，食物中的水分還未充分吸收微波能量轉(zhuǎn)化為熱量，就會出現(xiàn)中間部分未熱而邊緣部分因靠近微波源或散熱慢而較熱的情況。