豆漿機打玉米汁怎么做
以下是幾種用豆漿機打玉米汁的做法:
基礎玉米汁
- 材料準備:新鮮甜玉米 1-2 根、水適量、糖或蜂蜜適量。
- 制作步驟:
- 將玉米剝去外層的皮和須,用刀把玉米粒從玉米棒上切下來,放入清水中清洗干凈。
- 把玉米粒放入豆漿機中,根據豆漿機的容量和個人口味,加入適量的水,玉米粒和水的比例一般為 1:5 左右,喜歡濃稠口感的可以適當減少水的用量。
- 蓋上豆漿機的蓋子,選擇 “玉米汁” 模式,如果沒有該模式,也可以選擇 “果蔬汁” 或 “米糊” 模式,啟動豆漿機。
- 待豆漿機停止運轉后,將玉米汁倒入杯子中,如果喜歡口感更細膩的玉米汁,可以用篩網過濾掉玉米渣,然后根據個人口味加入適量的糖或蜂蜜調味即可。
牛奶玉米汁
- 材料準備:甜玉米 1 根、牛奶 500ml、水 250ml、小米 50 克、冰糖 30 克。
- 制作步驟:
- 玉米對半劈開,剝下玉米粒;小米洗凈。
- 把玉米粒、小米放入豆漿機中,加入牛奶和水。
- 選擇 “米糊” 功能,啟動豆漿機。
- 煮好后加入冰糖調味即可。
香滑細膩玉米汁
- 材料準備:玉米粒 200 克、大米 20 克、水 600ml、冰糖適量。
- 制作步驟:
- 玉米粒和大米洗凈,加入 600ml 水至豆漿機,浸泡 1 小時。
- 浸泡好后選擇 “米糊” 功能,啟動豆漿機。
- 機器完成后倒入過濾杯,濾掉攪打不充分的玉米皮殘渣。
- 濾好后加入冰糖調味,攪拌至融化即可。
懶人玉米汁
- 材料準備:水果玉米 1 個、米飯適量、水適量、冰糖適量。
- 制作步驟:
- 水果玉米剝下玉米粒,燒一鍋水,水開下玉米粒,煮 5 分鐘后撈起。
- 把玉米粒撈起來放進豆漿機里,加入適量米飯和水。
- 按 “玉米汁” 功能,啟動豆漿機。
- 玉米汁打好后加入適量冰糖調味即可。