普通的瓷盤在一定條件下可以放在空氣炸鍋里，但需要注意以下幾點：
瓷盤的選擇
- 材質厚度：應選擇材質偏厚的瓷盤，薄胎的骨瓷盤子不建議使用，因為其在高溫下容易破裂、爆碎。
- 耐高溫性能：確保瓷盤標簽上標明 “耐高溫” 或 “微波爐適用”，這些瓷盤通常可以承受空氣炸鍋的高溫。
- 檢查瓷盤狀況：使用前仔細檢查瓷盤是否有裂縫或缺損，確保其完好無損。
使用注意事項
- 預熱空氣炸鍋：在將瓷盤放入空氣炸鍋之前，先預熱空氣炸鍋，可以減少瓷盤受熱不均的風險。
- 避免急劇溫度變化：避免將冷瓷盤直接放入預熱好的空氣炸鍋，或者將熱瓷盤直接放入冷水中，以防瓷盤開裂。
- 合理擺放食物：盡量將食物均勻擺放在瓷盤上，以保證熱空氣能夠均勻穿過食品，同時注意食物不要與瓷盤邊緣或空氣炸鍋內壁接觸過近，避免局部過熱。
- 控制溫度和時間：根據食物的種類和分量，合理設置空氣炸鍋的溫度和烹飪時間，避免超時或過溫導致瓷盤破裂。
- 定期查看：在烹飪過程中，定期打開空氣炸鍋檢查食物狀態，避免因瓷盤導熱慢導致的食品烹飪不均勻。
