電壓力鍋煮飯漏氣主要有以下原因：
密封圈問題
- 老化或損壞：密封圈是保證電壓力鍋密封性的關鍵部件 ，長時間使用后，它可能會出現老化、硬化、變形、破裂或失去彈性等情況，從而導致漏氣。比如使用了多年的電壓力鍋，密封圈長期受高溫、壓力以及食物殘留的影響，容易出現這些問題。
- 安裝不當：如果密封圈沒有正確安裝到位，比如位置偏移、扭曲或未完全嵌入卡槽，也會使鍋蓋與鍋體之間無法緊密密封，引起漏氣。
- 有異物附著：密封圈上殘留的食物殘渣、油污等異物，會影響其與鍋蓋和鍋體的貼合度，破壞密封效果。
鍋蓋相關問題
- 鍋蓋未蓋好或變形：如果鍋蓋沒有完全關閉并鎖定，或者鍋蓋本身發生變形，與鍋體不能緊密貼合，就會導致煮飯時漏氣。例如，鍋蓋在使用過程中受到外力撞擊或摔落，可能會出現變形的情況。
- 排氣閥問題：排氣閥若處于排氣狀態未歸位，比如煮完飯后為了快速放氣提起或轉動了排氣閥，再次使用時忘記將其歸位，就會造成漏氣。此外，排氣閥被食物殘渣或異物堵塞，無法正常排氣，鍋內壓力過高時也會從其他部位漏氣。還有，排氣閥本身的密封膠圈老化或損壞，同樣會導致漏氣。
鍋體問題
- 鍋體變形：電壓力鍋在高溫高壓環境下工作，若鍋體材質不佳或使用不當，如空鍋加熱、長時間高溫高壓烹飪、受到外力擠壓或碰撞等，可能會導致鍋體變形，影響鍋蓋與鍋體的密封性能，引發漏氣。
- 內膽問題：內膽變形或表面不平整，會使鍋蓋與內膽之間的密封性變差，導致煮飯時漏氣。比如內膽在清洗或使用過程中受到碰撞、刮擦，可能會出現變形 。
壓力控制系統故障
- 壓力傳感器失靈：壓力傳感器負責監測鍋內壓力，并將信號傳遞給控制系統。如果壓力傳感器出現故障，可能會導致控制系統無法準確控制鍋內壓力，使壓力過高或過低，從而引起漏氣。
- 壓力調節器故障：壓力調節器用于調節鍋內的壓力水平，一旦發生故障，可能導致鍋內壓力異常，引發漏氣。例如壓力調節器的閥門卡住，無法正常開啟或關閉，就會影響鍋內壓力的穩定。
其他問題
- 發熱盤下降：發熱盤位置下移，會導致鍋蓋與鍋體之間的咬合不緊密，從而產生漏氣現象。
- 限壓閥故障：限壓閥是控制鍋內壓力上限的重要部件，如果限壓閥出現問題，如限壓閥的重量改變、密封不嚴或被異物卡住，可能導致鍋內壓力超過安全范圍，引起漏氣 。
