電壓力鍋邊緣漏氣，主要有以下幾方面原因：
密封圈問題
- 老化損壞：密封圈長期使用，在高溫、高壓以及頻繁的冷熱交替環境下，會逐漸老化、變硬、變形或出現裂紋，失去彈性和密封性能，導致鍋蓋邊緣漏氣 ，這是最常見的原因之一。
- 安裝不當：密封圈未正確安裝到位，存在扭曲、偏移或未完全卡入卡槽等情況，使得鍋蓋與鍋體之間無法形成良好的密封，從而引起漏氣。
- 有異物附著：烹飪過程中，食物殘渣、油污或其他雜物可能附著在密封圈上，影響其與鍋蓋和鍋體的貼合度，進而導致漏氣。
鍋蓋及鍋體問題
- 鍋蓋變形：鍋蓋受到外力撞擊、擠壓或長時間不當放置，可能發生變形，導致鍋蓋與鍋體邊緣無法緊密貼合，出現縫隙，造成漏氣。
- 鍋體變形：同樣，鍋體若發生變形，也會影響鍋蓋與鍋體的配合，使密封圈無法正常發揮密封作用，引起邊緣漏氣。此外，內膽變形也可能導致鍋蓋邊緣漏氣，比如內膽在使用過程中被摔碰或因熱脹冷縮不均勻而變形。
- 鍋蓋密封面磨損或劃傷：鍋蓋與密封圈接觸的密封面如果有磨損、劃傷或腐蝕等損傷，會破壞密封效果，導致氣體從邊緣泄漏。
排氣閥及安全閥問題
- 排氣閥堵塞：排氣閥被食物殘渣、水垢或其他雜物堵塞，鍋內壓力無法正常通過排氣閥排出，當壓力達到一定程度時，就會從鍋蓋邊緣等其他部位泄漏。
- 排氣閥損壞：排氣閥的閥芯、彈簧或密封墊等部件損壞，導致排氣閥無法正常關閉或密封不嚴，使鍋內蒸汽持續泄漏。
- 安全閥故障：安全閥是在鍋內壓力過高時自動釋放壓力的裝置，如果安全閥未正常關閉、損壞或其開啟壓力過低，也可能導致鍋內壓力過早泄漏，表現為鍋蓋邊緣漏氣。
使用及其他問題
- 鍋蓋未蓋好：鍋蓋沒有完全關閉或鎖定，存在一定的縫隙，蒸汽就會從縫隙中逸出，造成邊緣漏氣。
- 鍋內食材和液體過多：加入的食材和液體超過電壓力鍋的最大容量，在加熱過程中，鍋內產生過多的蒸汽，壓力過大，可能會導致氣體從邊緣泄漏。
- 壓力過高：電壓力鍋的壓力調節裝置出現故障，導致鍋內壓力過高，超出密封圈和鍋蓋所能承受的密封范圍，從而引起漏氣 。
- 部件松動：電壓力鍋在長期使用過程中，一些連接部件如螺絲、螺母等可能松動，影響鍋蓋與鍋體的密封性，導致邊緣漏氣。
