以下是美的雙面電餅鐺的一般使用方法：

準(zhǔn)備工作

• 清潔：首次使用前，用濕布將電餅鐺的上下發(fā)熱盤擦拭干凈，去除灰塵和雜物。然后在上下發(fā)熱盤上輕輕涂抹一層食用油，這樣可以防止食物粘連，還能讓烤制的食物更加酥脆可口。
• 放置與插電：將電餅鐺放置在平穩(wěn)的水平臺面上，確保周圍沒有易燃物。把電源插頭插入電源插座。

預(yù)熱

• 按下電源開關(guān)，此時(shí)加熱指示燈會亮起，表示電餅鐺開始預(yù)熱 ，一般預(yù)熱時(shí)間為 2-5 分鐘左右，待加熱指示燈熄滅或達(dá)到設(shè)定的預(yù)熱溫度后，電餅鐺便達(dá)到了適宜的工作溫度。

選擇功能與設(shè)置

• 功能選擇：美的雙面電餅鐺通常具有多種功能，如煎、烤、烙、燉等。根據(jù)您要制作的食物，旋轉(zhuǎn)功能旋鈕選擇相應(yīng)的功能模式。
• 溫度設(shè)置：部分電餅鐺有溫度調(diào)節(jié)功能，可以根據(jù)食材的要求調(diào)節(jié)合適的溫度。較薄的食材需要較低的溫度，較厚的食材則需要較高的溫度。
• 時(shí)間設(shè)置：如果電餅鐺有定時(shí)功能，可根據(jù)食材的種類和數(shù)量設(shè)置烹飪時(shí)間。一般來說，煎餅、雞蛋等薄食材烹飪時(shí)間較短，餡餅、烤肉等厚食材烹飪時(shí)間較長。

擺放食材

• 將準(zhǔn)備好的食材均勻地?cái)[放在電餅鐺的下盤工作面上。注意食材的擺放位置和厚度，較薄的食材可以放在中間位置，較厚的食材可以放在邊緣位置，同時(shí)要避免食材之間過于擁擠，以免影響烹飪效果。

開始烹飪

• 食材擺放好后，蓋上電餅鐺的蓋子。在烹飪過程中，電餅鐺會自動進(jìn)行間斷加熱，以保持恒定的溫度。
• 烹飪過程中不要用手觸摸發(fā)熱盤和電餅鐺的表面，以免燙傷。
• 可以適時(shí)打開蓋子查看食物的烹飪情況，但注意不要讓熱氣燙傷自己 ，并可根據(jù)需要適當(dāng)翻面，以確保兩面都能均勻受熱。對于一些容易熟的食材，如雞蛋、煎餅等，烹飪時(shí)間較短；而對于肉類、厚餅等食材，則需要較長的時(shí)間。

判斷食物是否熟透

• 一般當(dāng)電餅鐺四周的熱氣逐漸減小時(shí)，通常表示食物已經(jīng)烤制完成，但不同食材的烤制時(shí)間可能有所不同。
• 也可以根據(jù)食物的顏色、質(zhì)地等特征來判斷，例如，煎餅表面呈金黃色、肉類表面變色且內(nèi)部無血水等。

烹飪完成與清潔

• 烹飪完成后，及時(shí)關(guān)閉電餅鐺的電源開關(guān)，并拔下插頭。
• 讓電餅鐺自然冷卻幾分鐘，然后用濕布擦拭電餅鐺的表面和發(fā)熱盤，清除殘留的食物殘?jiān)陀臀邸Ｈ绻蓄B固污漬，可以使用少量洗潔精進(jìn)行清潔，但要注意避免水進(jìn)入電餅鐺內(nèi)部，以免損壞電器元件。
• 部分美的電餅鐺的上盤烤盤可以拆卸下來清洗，這樣能更方便地清潔污漬 。

收納

• 清潔干凈后，將電餅鐺放在干燥通風(fēng)的地方收納，避免受潮和損壞。