微波爐和光波爐各有優缺點，哪個更好用取決于個人的具體需求和偏好，以下是兩者的對比：

工作原理

• 微波爐：利用磁控管產生微波，微波是一種高頻率的電磁波，使食物中的水分子在微波的作用下快速振動，產生熱量，從而實現加熱，加熱方式是從內到外.
• 光波爐：內部設置了光波發射源，能夠利用光波和微波對食物進行加熱，算是一種比較新的技術。光波是從外至內加熱食物的，其本質是采用遠紅外線發熱，屬于電熱輻射加熱.

加熱效果

• 微波爐：加熱速度快，通常能在短時間內使食物達到較高溫度，適合快速加熱和解凍食物，如熱牛奶、解凍肉類等。微波能夠穿透食物，使食物內部和外部同時受熱，加熱較為均勻.
• 光波爐：加熱速度相對微波爐略遜一籌，但也比較快。部分光波爐采用了新技術，使加熱均勻性得到改善，不過總體上在加熱均勻性方面還是稍差于微波爐.

烹飪功能

• 微波爐：除了加熱、解凍功能外，還可以進行簡單的烹飪，如煮飯、蒸魚、烤雞翅等，但不太適合進行烘焙、烤肉等復雜烹飪.
• 光波爐：不僅可以加熱食物，還具有燒烤、烘焙、煎炒等多種烹飪方式，功能更豐富，能滿足家庭多樣化的烹飪需求。此外，光波爐還具有殺菌消毒的功能.

安全性

• 微波爐：在正常使用情況下是安全的，但需要注意不能使用金屬容器，否則會產生火花，甚至損壞微波爐。此外，微波泄漏可能會對人體造成傷害，不過只要爐門密封良好，一般不會出現這種問題.
• 光波爐：采用紅外線加熱，沒有微波泄漏的風險，相對更安全.

對人體的影響

• 微波爐： 微波是一種電磁波，長期或過量使用可能對人體產生一定影響，但只要正確使用，如保持適當距離、避免空燒等，其危害是極小的，目前也沒有確鑿證據表明微波爐會對人體健康造成嚴重危害.
• 光波爐：光波爐在加熱過程中幾乎不產生電磁波，對人體健康影響較小，其發出的紅外線光甚至對人體有一定的輔助理療作用.

價格

• 微波爐：價格相對較低，市場上有各種不同價位的產品可供選擇，適合預算有限的消費者.
• 光波爐：由于其技術相對更先進，制造成本也更高，所以價格普遍高于微波爐.

容器要求

• 微波爐：對裝食物的容器有嚴格要求，必須使用絕緣材料制成的容器，如玻璃、陶瓷或微波爐專用塑料容器，否則可能會引發安全問題.
• 光波爐：不挑鍋具，對裝食物的材質要求相對較少.

外形特征

• 光波爐：外形類似于電磁爐，是開放狀態，使用時可直接看到加熱過程，安全性相對較高.
• 微波爐：和消毒柜類似，是將食物放到封閉的爐腔內進行加熱.

如果注重加熱速度、預算有限且對烹飪功能要求不高，微波爐是一個不錯的選擇；如果更注重健康因素、多樣化烹飪需求以及安全性，并且預算較為充足，光波爐可能更適合.