用微波爐烤紅薯的時間需根據紅薯大小、微波爐功率等因素來調整。以下是一些常見的參考時間:
- 中等大小的紅薯:整個放入微波爐,高火加熱 6-8 分鐘,然后翻面再加熱 3-5 分鐘。
- 較大的紅薯:高火加熱 8-10 分鐘后,翻面再加熱 3-5 分鐘。如果紅薯特別大,可能需要適當延長時間,可以將其切成小塊或切開后再烤,以確保熟透。
為了使紅薯烤得更均勻、口感更好,還可以注意以下幾點:
- 烤之前在紅薯表面劃幾個小口,有助于排放內部蒸汽,防止紅薯炸裂。
- 可以用濕紙巾包裹紅薯,保持一定的濕度,避免紅薯過于干燥。
另外,不同型號和功率的微波爐可能會有所差異,建議在烤制過程中注意觀察紅薯的狀態,適當調整時間,以達到理想的烤制效果。如果不確定是否熟透,可以用筷子或牙簽插入紅薯內部,若能輕松插入且沒有硬芯,說明已經烤熟。