微波爐中不能放鐵制品。
微波爐的加熱原理是利用微波使食物中的水分子振動,從而產生熱量來加熱食物。而鐵制品會反射微波,導致微波無法穿透鐵制品去加熱食物內部。
此外,反射的微波還可能會損壞微波爐的微波管,甚至引發起火、爆炸等危險情況。雖然金屬在常態下穩定、耐熱、不易燃,但當微波撞擊金屬時,會使金屬中的電子和其他電子碰撞,分子劇烈震動產生火花,嚴重時可能會使金屬餐具自燃。
在使用微波爐時,為了確保安全和有效加熱,建議選擇適合微波爐使用的器皿,如燒制而成、穩定性高、耐熱性好的陶瓷制品,耐熱玻璃制品以及 pp(聚丙烯)材質的塑料餐具等。
需要注意的是,部分特殊設計的金屬制品,如鐵絲網制作而成的金屬架,在微波爐中可能有一定的用途,但使用時也需注意不能與金屬爐壁接觸,以免產生電火花。總之,在使用微波爐時,應嚴格遵守相關的使用說明和注意事項,以保證安全。