判斷電餅鐺溫控器好壞可以采用以下方法：
- 測(cè)量阻值：將懷疑有故障的溫控器從電餅鐺中拆出，把溫控器調(diào)節(jié)桿調(diào)到正常位置，用萬(wàn)用表的電阻檔測(cè)量溫控器兩個(gè)主觸頭間的阻值。正常情況下，阻值應(yīng)為零或 1 -2Ω。若阻值為無(wú)窮大，則說(shuō)明感溫元件內(nèi)的感溫劑已泄漏光；若阻值在 10Ω 以上，則表明觸頭間已嚴(yán)重積炭。
- 低溫測(cè)試：在溫控器阻值正常的情況下，可把溫控器放在正常運(yùn)行的電冰箱、冷藏箱等小型制冷設(shè)備冷凍室內(nèi) 10 分鐘左右，然后同樣測(cè)量溫控器兩個(gè)主觸頭間的阻值。正常情況下應(yīng)為無(wú)窮大，若阻值為零，則說(shuō)明是觸頭粘連。
- 模擬工作狀態(tài)測(cè)試：如果溫控器觸頭沒(méi)有粘連，用手握住溫控器的感溫管，然后再測(cè)兩個(gè)主觸頭之間的阻值。當(dāng)手握住感溫管時(shí)，兩觸頭間迅速導(dǎo)通，萬(wàn)用表的指示值由阻值無(wú)窮大變?yōu)樽柚禐榱悖瑒t說(shuō)明溫控器各機(jī)構(gòu)工作正常。
在實(shí)際操作中，需注意安全，避免因操作不當(dāng)而損壞其他零部件。如果對(duì)操作不熟悉或不確定，建議尋求專(zhuān)業(yè)維修人員的幫助。
另外，電餅鐺的溫控器出現(xiàn)故障時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致電餅鐺無(wú)法正常控溫或加熱異常等問(wèn)題。如果經(jīng)過(guò)檢測(cè)確定溫控器損壞，需要及時(shí)更換，以確保電餅鐺的正常使用。同時(shí)，在使用電餅鐺時(shí)，也應(yīng)注意正確的操作方法和保養(yǎng)，避免因過(guò)度使用或不當(dāng)操作而影響溫控器及其他部件的壽命。