空氣炸鍋可以放盤子，但一般只能放耐熱材質的盤子，如玻璃、不銹鋼、陶瓷等材質的盤子。而塑料材質的盤子不可以放進去，因為大多塑料材質不耐高溫，加熱后可能會融化并產生有毒有害物質。
需要注意的是，放入空氣炸鍋的盤子要考慮大小是否適中，應放在炸籃或炸盤上，且不要超過空氣炸鍋的容量，否則可能會影響炸鍋的工作效果。另外，不同材質的盤子在使用時也有一些細節需要注意：

• 陶瓷盤 / 碗：普通陶瓷盤 / 碗可以放進空氣炸鍋。陶瓷是在 1000 度左右用陶土燒制而成，能承受空氣炸鍋的最高溫度（通常不超過 260 度）。但盡量選擇材質偏厚的瓷盤 / 碗，不建議使用骨瓷材質的，因其太薄，在空氣炸鍋工作過程中經過高溫容易發生破裂。
• 玻璃盤 / 碗：市面上的玻璃容器一般分為普通玻璃、鋼化玻璃和耐熱玻璃。普通 / 鋼化玻璃不能放進空氣炸鍋，會有自爆的危險，只有耐熱玻璃才可以放入，其熱膨脹系數小，耐熱最高溫度可達 1200 度左右，能承受空氣炸鍋的最高溫度。
• 不銹鋼盤 / 碗：空氣炸鍋可以放不銹鋼盤 / 碗，其可以承受 600 度左右的高溫，而空氣炸鍋內的溫度最高一般在 260 度。

使用空氣炸鍋時，建議盡量使用原機配備的盤子或炸籃等配件，以確保烹飪過程的安全和效果。同時，也要嚴格按照空氣炸鍋的使用說明書進行操作，并注意使用后的清潔和保養。
如果對盤子能否放入空氣炸鍋存在疑慮，可查看盤子的產品說明，了解其是否適用于高溫環境或微波爐等。此外，在使用過程中，要隨時留意盤子的情況，若發現異常應及時停止使用，以避免發生危險。