冰箱調(diào)溫度的方法如下:
- 了解溫度區(qū)域:冰箱通常分為冷凍室、冷藏室、多溫區(qū)和新鮮區(qū)等溫度區(qū)域。冷凍室溫度一般為 - 18℃到 - 20℃,適合儲(chǔ)存肉類、海鮮、冰淇淋等;冷藏室溫度通常為 2℃到 8℃,適合儲(chǔ)存牛奶、酸奶、黃油、雞肉、魚類等;部分冰箱的多溫區(qū)溫度可調(diào)節(jié),適合存放蔬菜、水果等;新鮮區(qū)溫度通常為 0℃到 1℃,適合儲(chǔ)存蔬菜、水果、肉類等,且該區(qū)域通常配有濕度控制功能。
- 找到溫度調(diào)節(jié)按鈕:一般在冰箱的控制面板上。常見的標(biāo)識(shí)有雪花(代表冷凍室)、冰箱(代表冷藏室)、蔬菜(代表多溫區(qū))等。
- 調(diào)節(jié)冷凍室溫度:如果冷凍室溫度可調(diào)節(jié),按下對(duì)應(yīng)的溫度調(diào)節(jié)按鈕,通常可將溫度設(shè)置為更冷或更暖。調(diào)節(jié)后需等待幾小時(shí),直到溫度穩(wěn)定。
- 調(diào)節(jié)冷藏室溫度:按下冷藏室溫度調(diào)節(jié)按鈕,可將溫度調(diào)為更冷或更暖。注意冷藏室溫度最好不要超過 8℃,以免影響食品新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
- 調(diào)節(jié)多溫區(qū)溫度(如果有):按下多溫區(qū)溫度調(diào)節(jié)按鈕,將溫度設(shè)置為適合存放食品的區(qū)間。不同食品所需溫度不同,存放前需了解其適宜溫度。
- 部分冰箱有新鮮區(qū)濕度調(diào)節(jié)按鈕(如果有):按下帶有水滴標(biāo)識(shí)的按鈕,可調(diào)節(jié)濕度為更高或更低,以適應(yīng)不同類型的食品。
另外,在調(diào)節(jié)冰箱溫度時(shí),還需注意以下幾點(diǎn):
- 避免頻繁開關(guān)冰箱門,以防冷空氣流失影響溫度穩(wěn)定。
- 不要將食物直接放在冰箱的金屬表面,以免熱量傳遞影響溫度。
- 避免將大量熱食物直接放入冰箱,導(dǎo)致溫度升高影響其他食物保存。
- 定期清潔冰箱,保持內(nèi)部干燥,避免滋生細(xì)菌。
- 有些冰箱帶有低溫補(bǔ)償或切換裝置,當(dāng)環(huán)境溫度低于 16℃(具體參考說明書)時(shí),需打開該裝置,且環(huán)境溫度不能低于 10℃,同時(shí)將溫控器調(diào)至偏強(qiáng)檔位置;而在環(huán)境溫度較高時(shí)(比如夏季超過 30℃),設(shè)定溫度要調(diào)高一點(diǎn),防止壓縮機(jī)不停機(jī)導(dǎo)致冷藏室結(jié)冰嚴(yán)重。
不同品牌和型號(hào)的冰箱,其溫度調(diào)節(jié)方法可能會(huì)略有差異,具體可參考冰箱的使用說明書。
以下是一些更為具體的調(diào)節(jié)建議:
- 機(jī)械冰箱:溫控旋鈕一般有 0、1、2、3、4、5、6、7 檔。數(shù)字越大,冷凍室里的溫度越低。春秋季可將旋鈕調(diào)至 3 檔左右;夏季調(diào)至 1 檔或 2 檔;冬季調(diào)至 4 檔或 5 檔。需注意,若環(huán)境溫度低于 10℃,應(yīng)將旋鈕調(diào)至 “6” 的位置。
- 電腦冰箱:可直接在面板上設(shè)置溫度,一般冷藏設(shè)為 5℃、變溫設(shè)為 - 7℃、冷凍設(shè)為 - 18℃。
如果冰箱中出現(xiàn)了結(jié)霜或結(jié)冰嚴(yán)重的情況,可能是溫度設(shè)置不合適,需按照上述方法進(jìn)行調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)后最好將食物取出,待霜或冰融化后擦干凈再使用冰箱。同時(shí),應(yīng)定期對(duì)冰箱進(jìn)行消毒,可用濕毛巾擦拭后,再用酒精擦拭各個(gè)部位。