車?yán)遄釉诒渲械谋４鏁r(shí)間取決于多種因素，如車?yán)遄拥男迈r度、是否沾水、冰箱的溫度等。
一般來說，如果車?yán)遄記]沾水且保持干燥，放入冰箱冷藏可以存放一個(gè)星期左右。不過，建議盡量吃新鮮的，因?yàn)榇娣艜r(shí)間越久，其口感會(huì)越差。
如果車?yán)遄诱此耍词勾娣旁诘蜏丨h(huán)境中，能保存的時(shí)間也會(huì)縮短，通常只有三天左右。
另外，車?yán)遄拥淖罴驯ｕr溫度在 0-5℃，不在這個(gè)溫度范圍內(nèi)，其保存時(shí)間可能會(huì)大大縮短。
需注意的是，車?yán)遄臃疟鋾r(shí)間長了也會(huì)發(fā)生變質(zhì)，內(nèi)部營養(yǎng)成分會(huì)流失，還可能滋生較多細(xì)菌，食用后對(duì)身體健康不利。所以，購買車?yán)遄訒r(shí)最好按需購買，避免一次性買太多造成浪費(fèi)。同時(shí)，將車?yán)遄臃湃氡浔４鏁r(shí)，要注意用保鮮膜包裹或放在密封袋 / 盒中，以防止水分流失和串味。