美的滾筒洗衣機顯示 E21 故障代碼通常表示排水超時，即在排水過程中 3 分鐘內水位沒有變化。以下是一些可能的解決方法：
- 檢查排水管：確保排水管已經放下，且沒有變形、扭曲。如果排水管位置不當或變形，可能導致水流不暢，放下或更換排水管即可解決問題。
- 清理排水管路：排水管路可能被污垢、異物等堵塞。可使用管道清潔劑或軟毛刷子等工具清理排水管，以確保排水通暢。
- 檢查排水泵：排水泵故障會導致水流無法正常排出。可以嘗試手動開啟排水泵（打開機器正面最下面的小門，里面的旋鈕逆時針方向轉出來，即可清理排水泵），若無法啟動或運轉異常，則需要更換新的排水泵。另外，還要檢查排水泵或牽引器的接線是否松脫，如有松脫，將其接上即可。
- 檢查排水閥：排水閥損壞也可能引起排水問題。手動打開排水閥，檢查其是否能正常開啟，若閥門出現損壞或拉簧脫落、銹蝕斷裂等情況，需清理及更換損壞的零件。
如果以上方法都不能解決問題，建議聯系美的售后服務或專業維修人員進行檢修，以確定具體故障原因并采取相應的維修措施。
此外，不同型號的美的滾筒洗衣機可能會有一些差異，具體的故障處理方法還可以參考產品說明書。同時，在日常使用中，注意保持洗衣機的清潔，定期清理濾網等部件，可避免類似問題的發生。