燃氣熱水器顯示 “12” 通常表示燃燒系統出現故障，不同品牌的燃氣熱水器，故障代碼 “12” 的具體含義可能會有所差異。以下是一些可能的原因和解決方法：

• 燃氣不足：檢查燃氣供應是否正常，若燃氣不足，需及時更換新的燃氣。
• 燃氣管道堵塞：可能導致燃氣供應不足。可使用管道清潔劑清潔燃氣管道。
• 燃燒器故障：例如燃燒器的火焰不穩定，或者燃燒器的噴嘴堵塞。需檢查燃燒器是否正常，如有故障，可能需要更換新的燃燒器。
• 感應針問題：感應針污垢太多、碳化或損壞，可能導致信號傳輸異常。可以把感應針用挫刀挫光亮、更換新的感應針或清理周圍的積碳。
• 熄火安全裝置故障：該裝置不正常也會顯示 “12” 故障代碼。若損壞，需聯系專業人員進行保修或更換。
• 控制板故障：包括控制板的電路板故障或軟件故障等。需檢查燃氣熱水器的控制板是否正常，若出現故障，可能需要更換新的控制板。
• 溫度控制器故障：對于部分品牌，如方太燃氣熱水器，故障代碼 “12” 可能表示過熱或過壓故障，需檢查溫度控制器是否正常工作，如有問題需及時更換；同時檢查燃氣壓力是否正常，過高時需調整或更換燃氣管路。
• 其他原因：如能率燃氣熱水器顯示 “12”，還可能是點火電路或火焰檢測電路故障、煙道堵塞、排氣熱交換器堵塞、水管或水路堵塞、脈沖點火裝置不點火、主電磁閥關閉或出現故障、溫度繼電器故障、電控器接地線接觸不良等。對應的解決方法包括檢測并更換相關電路元件、清除煙道雜物、清理排氣熱交換器、疏通水管水路、更換點火器、檢查修復或更換電磁閥、更換溫度繼電器、插好或更換不良接插件等。

如果通過上述方法仍無法解決問題，建議聯系燃氣熱水器品牌的售后服務人員，由專業人員進行檢修和維護。此外，為了確保燃氣熱水器的正常使用和安全，還需注意避免長時間連續使用、定期清潔燃氣熱水器、保持水壓穩定等。
如果你能提供燃氣熱水器的具體品牌和型號，我可以給出更有針對性的故障分析和解決建議。