一般來說，電磁爐比電陶爐更省電。
電磁爐的熱效率較高，可達(dá) 80% 甚至 90% 以上，它是通過電磁感應(yīng)使鍋體自身產(chǎn)生熱量，這個(gè)過程熱轉(zhuǎn)換效率高，中間不會(huì)有其他能耗損失。
電陶爐的熱效率相對(duì)較低，通常在 60% 左右。電陶爐相當(dāng)于純電阻電路，由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，其合金電熱絲發(fā)出的熱能不能全部被鍋底所吸收，加熱過程相對(duì)較慢，耗電量也就較大。
例如，在相同條件下燒開等量的水，電陶爐燒水時(shí)間可能會(huì)超過電磁爐接近 4 分鐘，消耗電能約是電磁爐的 1.7 倍。
不過，具體的耗電量還會(huì)受到使用時(shí)間、功率以及產(chǎn)品本身節(jié)能設(shè)計(jì)等因素的影響。不同品牌、型號(hào)的電陶爐和電磁爐，在耗電量上可能也會(huì)有所差異。
電陶爐的優(yōu)點(diǎn)是不挑鍋具，各種平底鍋都能使用，還可以用來做燒烤，并且使用過程中不產(chǎn)生明火、無一氧化碳，具有一定的保健功能。而電磁爐則熱效率高、加熱速度快，有部分產(chǎn)品具備鍋體離開自動(dòng)斷電等功能，使用起來相對(duì)更安全、便捷。在選擇時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人的需求和偏好來決定。