電餅鐺粘鍋可以通過以下方法處理，使其不再粘鍋：
- 及時清理油污：使用后趁電餅鐺還有余溫，用紙巾將上下殘留的油漬吸干凈。
- 避免高溫干燒：使用過程中應(yīng)避免電餅鐺長時間高溫干燒，這可能會損害涂層并導(dǎo)致粘鍋。
- 使用前預(yù)熱并涂油：初次使用前，用濕布擦拭發(fā)熱盤并均勻涂抹少量食用油。后續(xù)每次使用時，也可提前預(yù)熱幾分鐘并在表面涂抹一層薄油，能有效防止食物粘鍋。
- 正確清洗：清洗電餅鐺時，不能直接用水沖洗，否則水可能流進(jìn)機(jī)器內(nèi)部造成損害；也應(yīng)避免使用鋼絲球等硬物暴力搓擦，以防刮傷涂層。可先用抹布蘸少量水輕輕擦拭上下托盤，尤其是連接處和死角；若油污難以清除，可使用堿面清洗，往電餅鐺內(nèi)加少許熱水，再倒入堿面，用抹布打圈擦除污漬，重復(fù)幾次可徹底洗凈。
- 定期涂抹保護(hù)油：清洗后，可定期在電餅鐺表面涂抹一層專用保護(hù)油，保持涂層的潤滑性。
- 注意烹飪方式：在做餅類食物時，鍋內(nèi)刷少許油，并把握好火候和時間。
另外，如果電餅鐺的涂層出現(xiàn)脫落，為避免粘鍋，可在使用前先刷一層油，再放入食物。同時，選擇質(zhì)量較好、品牌信譽(yù)佳的電餅鐺，并注意日常保養(yǎng)，也能減少粘鍋現(xiàn)象的發(fā)生。