煮蛋器加多少水合適
一般煮蛋器煮不同熟嫩程度的雞蛋,加水量如下:
- 5 分熟:需要 15 到 20 毫升。
- 7 分熟:需要 30 到 35 毫升。
- 全熟:需要 50 到 60 毫升。
如果使用有刻度量杯的煮蛋器,可根據(jù)說明書要求,按照量杯刻度加水。煮蛋器煮 1 個、2 個或者 5 個雞蛋時,通常放水一樣多,水的多少主要影響蛋的熟度。若煮蛋器沒有刻度或量杯,可參考以下方法:
- 煮 1-2 個雞蛋:煮全熟蛋一般加 50 毫升左右水;煮 7 分熟蛋加 30 毫升左右;煮 5 分熟蛋加 15 毫升左右。
- 煮 3-4 個雞蛋:煮全熟蛋可加到 80-100 毫升水;7 分熟蛋 60-80 毫升;5 分熟蛋 30-40 毫升。
- 煮 5-6 個雞蛋:煮全熟蛋需 120-150 毫升水;7 分熟蛋 90-120 毫升;5 分熟蛋 60-90 毫升。
同時,部分高檔煮蛋器有不同的熟度選擇功能,可根據(jù)個人口味選擇軟煮蛋、中等熟蛋或全熟蛋,再按照產(chǎn)品說明書建議的水量加水。如中等熟度的水煮蛋一般 150 毫升水,全熟水煮蛋 200 毫升水。