電飯鍋出現 E3 故障通常表示溫度過高，以下是一些可能的原因及解決方法：
加熱系統問題
- 爐底加熱盤太臟或線路接觸不良：使用時間久了，加熱盤表面可能會附著食物殘渣等異物，或者加熱盤下面的線路連接松動，導致接觸不良，使加熱不均勻或局部過熱，從而觸發 E3 故障。解決方法是先斷電，待加熱盤冷卻后，取下內膽，清理加熱盤內的異物和污漬，再將電飯煲倒扣，拆開底盤，檢查線路連接情況，如有松動，重新接好線，然后上電測試。
- 加熱管故障：加熱管是電飯鍋加熱的關鍵元件，如果加熱管損壞，可能無法正常加熱，導致鍋內溫度過高或無法達到設定溫度，進而產生 E3 報警。需要更換新的加熱管來修復電飯鍋 。
溫度傳感器問題
- 上蓋溫度傳感器損壞：上蓋的溫度傳感器一般在上蓋出氣孔的位置，若其出現斷路或短路的情況，會導致無法準確感知鍋內溫度，使電飯鍋誤判溫度過高而顯示 E3 故障。有維修經驗的可手動拆下來，從網上或廠家、售后處購買同類型傳感器自行安裝；若不熟悉操作，建議找專業人員更換。
- 溫度傳感器安裝不到位：安裝時溫度傳感器位置沒有放好，與內膽或其他部件接觸不良，也會影響溫度的準確測量，導致 E3 故障。需要重新調整溫度傳感器的安裝位置，確保其與內膽緊密接觸且安裝牢固。
內膽問題
- 內鍋變形：在使用過程中，內膽可能因碰撞、摔落等原因發生變形，導致與加熱盤不能緊密貼合，使加熱不均勻，局部溫度過高，觸發 E3 故障。可利用工具將內鍋復原，若變形嚴重，則需更換內膽。
- 內鍋與電熱板之間有異物：如果有食物殘渣或其他異物夾在內膽與電熱板之間，會影響熱量傳遞，導致局部過熱，出現 E3 故障。應先斷電，待冷卻后取出內膽，清理異物，并將內膽用專業洗滌劑清洗干凈。
電路板及其他問題
- 電路板上電子元器件損壞：一般電容等電子元器件損壞的可能性較大，可能導致溫度控制電路出現故障，使電飯鍋無法正常控制溫度，從而顯示 E3 故障。可拆開底蓋，使用萬用表對電路板上的電子元器件進行測試，如有損壞，需找售后或專業維修人員更換電路板或返廠維修。
- 顯示板故障：顯示板內部出現故障，如線路短路、元件損壞等，可能導致錯誤代碼顯示。需要找專業人員進行檢測維修或更換顯示板。
- 鍋蓋微開關問題：鍋蓋微開關安裝不當或損壞，電飯鍋無法正常檢測鍋蓋狀態，可能導致 E3 錯誤。需要重新調整或更換鍋蓋微開關。
- 電源問題：電源線松動、插座電壓不穩定等也可能引起 E3 報警。應檢查電飯鍋的電源以及插座，確保它們正常使用，如有必要可安裝穩壓器。
