電烤箱烤板栗的正確方法如下：

1. 準備材料：板栗 600 克、蜂蜜適量、玉米油適量。
2. 清洗板栗：將板栗洗凈，控干水分。
3. 切割板栗：用刀在板栗的后面切一個小口，注意不要切到手。
4. 涂抹玉米油：將適量玉米油倒入板栗中，翻拌均勻，使板栗表面都沾上油。
5. 烤制板栗：將板栗放入預熱至 200 度的烤箱中，烤 20 分鐘左右。在烤制過程中，需要注意觀察板栗的狀態，避免烤焦。
6. 涂抹蜂蜜水：在烤制 15 分鐘時，將板栗從烤箱中取出，用刷子在板栗表面刷上蜂蜜水或白糖水。
7. 繼續烤制：將涂抹好蜂蜜水的板栗再次放入烤箱中，繼續烤 5 分鐘左右，直到板栗表面金黃酥脆。
8. 享用板栗：將烤好的板栗從烤箱中取出，稍微晾涼后即可享用。