電熱水器和燃氣熱水器各有優缺點，適用場景也有所不同，以下是它們的詳細對比 ：
產熱水量
- 電熱水器：一般儲水式電熱水器的容量在 30 升至 100 升不等，加熱后可提供的熱水量是固定的。例如 60 升的電熱水器，將水加熱到設定溫度后，可供 2 至 3 人連續洗澡，但如果人數較多或用水時間較長，熱水可能會不夠用，需要等待再次加熱。
- 燃氣熱水器：燃氣熱水器的產熱水量相對較大，通常在 6 升至 32 升 / 分鐘之間，它可以持續供應熱水，只要有燃氣供應和水流通過，就可以一直輸出熱水，滿足多人連續使用的需求，適合人口較多的家庭。
熱水溫度穩定性
- 電熱水器：電熱水器通過加熱管加熱，水溫控制較為精確，能夠自動保持設定的水溫，洗澡時基本不會出現水溫忽冷忽熱的情況。
- 燃氣熱水器：燃氣熱水器的熱水溫度穩定性相對較差一些，尤其是在水壓不穩定或用氣高峰時，水溫可能會有所波動。不過，現在一些高端的燃氣熱水器通過采用先進的恒溫技術，如燃氣比例閥、水量伺服器等，也能在一定程度上提高水溫的穩定性。
加熱速度
- 電熱水器：電熱水器的加熱速度相對較慢，尤其是儲水式電熱水器，需要提前預熱。一般來說，將一箱水從常溫加熱到較高溫度需要 30 分鐘至數小時不等，具體時間取決于熱水器的功率和容量。
- 燃氣熱水器：燃氣熱水器的加熱速度快，即開即熱，無需等待。只要打開水龍頭，幾秒鐘內就能出熱水，方便快捷，特別適合生活節奏快的家庭。
使用成本
- 電熱水器：電熱水器的能耗主要是電，其費用相對較高。如果按照每天使用一定量的熱水計算，一個月的電費可能在幾十元到上百元不等。不過，如果使用的是低谷電價，或者選擇節能型的電熱水器，使用成本也可以有所降低。
- 燃氣熱水器：燃氣熱水器使用天然氣或液化氣作為燃料，通常情況下，其使用成本比電熱水器低。以天然氣為例，每立方米的價格相對較低，每月的燃氣費用可能在十幾元到幾十元之間。但如果當地的燃氣價格較高，或者使用頻率非常高，使用成本也會相應增加。
安全性
- 電熱水器：電熱水器存在一定的安全隱患，如漏電、短路等。如果電熱水器的接地不良、防電墻等安全裝置失效，可能會導致觸電事故。此外，如果內膽壓力過高，還可能發生爆炸危險。
- 燃氣熱水器：燃氣熱水器的主要安全風險是燃氣泄漏和一氧化碳中毒。如果燃氣管道連接不緊密、閥門損壞或通風不良，可能會發生燃氣泄漏，引發火災或爆炸。同時，燃燒產生的一氧化碳如果不能及時排出室外，也會對人體造成危害。
使用壽命
- 電熱水器：一般電熱水器的使用壽命在 5 至 10 年左右。其壽命受到加熱管、內膽等部件的影響，加熱管容易被水垢覆蓋，從而影響加熱效果，內膽長期承受壓力也可能出現腐蝕、漏水等問題。
- 燃氣熱水器：燃氣熱水器的使用壽命通常可以達到 15 年以上，因為它沒有電熱水器那樣容易受水垢影響的加熱部件，只要正常使用和維護，其性能可以保持較長時間 。
安裝要求
- 電熱水器：電熱水器對安裝位置的要求相對較低，一般可以安裝在衛生間、廚房或陽臺等地方。但需要注意的是，安裝位置要便于排水和維修，同時要確保有足夠的空間。
- 燃氣熱水器：燃氣熱水器必須安裝在通風良好的地方，通常是廚房或陽臺，且不能安裝在浴室等封閉空間內。此外，還需要有燃氣管道和排煙管道的接入，對安裝環境的要求較高。
空間占用
- 電熱水器：儲水式電熱水器通常體積較大，尤其是大容量的電熱水器，會占用一定的空間。如果衛生間空間較小，可能會顯得比較擁擠。
- 燃氣熱水器：燃氣熱水器的體積相對較小，一般為瘦長的箱體，安裝在墻上不會占用太多空間，對于小戶型家庭來說比較友好 。
