破壁機打豆漿總是溢出來，主要有以下幾方面原因：
食材與水的問題
- 比例不當：如果加入的豆類過多，或者水量過少，豆漿在加熱過程中就容易產生大量泡沫，這些泡沫可能會超出破壁機的容納范圍，從而導致溢出 。比如，原本應加 50 克豆子和 1000 毫升水，若豆子加到了 80 克甚至更多，而水還是 1000 毫升左右，就很可能出現溢出情況。
- 食材特性：某些食材具有黏性的特性，容易在破壁機運行時形成稠厚的混合物，增加外溢的可能性。像加入了較多的糯米、燕麥等食材與豆子一起打豆漿時，就可能使豆漿變得過于濃稠而溢出。
機器自身的問題
- 杯蓋問題：
- 未正確安裝或密封圈損壞：杯蓋如果沒有按照正確的方式擰緊，或者杯蓋的密封圈老化、變形、損壞，在破壁機高速旋轉過程中，液體就可能從縫隙中溢出。例如，密封圈長期使用后出現裂紋或失去彈性，就無法有效密封。
- 密封閥故障：部分破壁機的杯蓋上有密封閥，若密封閥出現堵塞或損壞，也會導致豆漿溢出。
- 研磨系統故障：
- 刀片問題：刀片松動或磨損嚴重，會影響豆漿的研磨效果。松動的刀片在旋轉時可能會使豆漿攪拌不均勻，產生更多的泡沫；磨損的刀片粉碎豆子效率降低，需要更長時間和更高轉速來完成任務，這都會增加豆漿溢出的風險。
- 研磨杯問題：研磨杯內部有裂縫，會導致豆漿從裂縫處滲出，進而引發溢出。
- 溫控系統異常：溫度控制是防止豆漿溢出的關鍵之一。如果溫控系統出現故障，可能會導致加熱過度，使豆漿沸騰過于劇烈而溢出；或者無法準確監測溫度，不能及時調整加熱功率，也容易造成豆漿溢出。
- 傳感器失靈：現代破壁機通常配備有溫度和壓力傳感器，用以監控烹飪過程并自動調節程序。如果這些傳感器失靈，機器可能無法正確判斷豆漿的狀態，從而導致溢出。比如，當豆漿已經達到沸點，但傳感器未能及時反饋給控制系統，機器就會繼續加熱，最終導致豆漿溢出。
操作方面的問題
- 模式或時間設置錯誤：選擇了不適合打豆漿的模式，或者設置的工作時間過長或過短，都可能引發溢出。例如，在豆漿已經煮好的情況下，還繼續讓破壁機工作，豆漿就可能因為過度攪拌和加熱而溢出。
- 容量超過上限：破壁機是有分冷飲和熱飲容量的，打豆漿屬于熱飲，一般杯體上都標注有容量下限和上限。若加入的黃豆和水超過了熱飲容量上限，豆漿在制作過程中就容易溢出。
- 未進行海拔校準：在高海拔地區，由于氣壓較低，水的沸點也會降低。如果破壁機沒有進行海拔校準，可能會按照平原地區的沸點來加熱豆漿，導致豆漿在未達到正常沸點時就沸騰溢出 。
