面包機和面功能不轉了，可能是以下原因導致的：
電源方面
- 插頭與插座問題：插頭松動、插座無電或者電源線破損，都可能使面包機無法獲得正常供電，從而導致和面功能不轉 。可以檢查插頭是否牢固插入插座，用其他電器測試插座是否有電，查看電源線有無破損或短路。
- 電源模塊故障：若排除了插頭、插座和電源線的問題，面包機電源模塊本身可能出現故障，這種情況需要聯系售后服務進行檢修。
材料方面
- 材料配比不當：如果添加的面粉和水比例不合適，面團過干或過濕，會增加攪拌槳轉動的阻力，甚至可能導致攪拌槳無法轉動。例如，面粉過多而水過少，面團會過硬；反之，面團會過軟黏糊，都不利于攪拌槳正常工作。
- 食材中有異物：面粉中的麩皮或雜質過多，或者不小心將其他異物混入食材中，有可能堵塞面包機的攪拌槳或傳動部件，致使和面功能失效。
機械部件方面
- 攪拌槳問題：攪拌槳是直接負責和面的部件，如果出現磨損、斷裂或安裝不當，就無法有效進行和面。比如攪拌槳的葉片磨損嚴重，與面團的摩擦力減小，就難以帶動面團轉動。
- 傳動系統故障：傳動帶松弛、斷裂或者損壞，會導致電機無法將動力正常傳遞給攪拌槳。常見的情況是傳動帶使用時間過長，出現老化、磨損甚至斷裂。
- 電機故障：電機是驅動攪拌槳工作的核心，若電機出現故障或者過熱，可能會停止運轉，進而影響和面功能。電機故障的原因可能是繞組損壞、機械部分故障，如電機內部的零件磨損、松動等。
- 面包桶安裝問題：面包桶如果沒有正確安裝到位，可能會導致攪拌槳與面包桶底部的連接出現問題，或者使傳動系統無法正常工作，從而使和面功能不轉。
程序設置方面
- 程序選擇錯誤：不同的面包種類和材料需要選擇合適的程序。如果選擇了不適合的程序，可能會導致和面功能無法正常運作。例如，選擇了只用于發酵或烘烤的程序，而不是和面程序。
- 設置參數有誤：即使選擇了正確的程序，但設置的時間、溫度等參數不正確，也可能影響和面效果，甚至導致攪拌槳不轉。比如，設置的和面時間過短，可能還沒完成和面，就誤以為是和面功能不轉。
