一般情況下，使用電燉鍋是先設置預約功能，再設置定時功能 ，以下是具體原因：

功能原理方面

• 預約功能：是設定電燉鍋開始工作的時間點。比如你想在晚上 10 點準備好食材放入電燉鍋，讓它第二天早上 6 點開始燉煮，那就需要先設置 6 小時的預約時間。電燉鍋在到達設定的預約時間后，才會啟動進入工作狀態。
• 定時功能：是設定電燉鍋工作的時長。即從電燉鍋開始工作起，持續燉煮的時間長度。比如燉煮一鍋湯，根據食材和個人口感需求，設定 3 小時的定時，電燉鍋就會在開始工作后持續燉煮 3 小時。

實際操作流程方面

• 準備食材：先將需要燉煮的食材清洗干凈，切成合適的大小，放入電燉鍋內膽中，并加入適量的水或湯汁等。
• 設置預約：根據自己希望電燉鍋開始工作的時間，通過按動電燉鍋上的預約功能按鍵，配合 “+”“-” 鍵或旋鈕等調節方式，設置好預約時間。
• 選擇功能模式：在設置好預約時間后，接著選擇電燉鍋的功能模式，如煮粥、煲湯、燉肉等不同的烹飪模式，不同模式對應不同的燉煮功率和時間曲線。
• 設置定時：如果對于該功能模式默認的燉煮時長不滿意，或者根據食材的量和個人口味需要調整燉煮時間，此時再設置定時功能，來確定電燉鍋實際工作的時長 。