以下是一些判斷電飯煲加熱盤好壞的方法：
外觀檢查
- 觀察表面是否平整：電飯煲斷電并冷卻后，取出內膽，仔細查看加熱盤表面。若加熱盤表面有明顯的凹凸不平、劃痕、變形或磨損，可能會影響它與內膽的良好接觸，進而導致加熱不均勻或加熱效率下降。
- 查看是否有異物或腐蝕：檢查加熱盤上有無食物殘渣、灰塵堆積、水漬或銹跡等。這些異物或腐蝕可能會阻礙熱量傳遞，甚至可能引發短路等問題。若有，需及時清理并查看清理后加熱盤是否能正常工作。
加熱性能測試
- 煮飯測試：這是最直接的方法。按照平時的煮飯步驟操作電飯煲，觀察煮飯過程和結果。
- 加熱速度：若加熱盤正常，通常在較短時間內就能感覺到內膽底部開始發熱，且能在合理的時間內將飯煮熟。如果加熱時間明顯變長，比如原本煮一鍋飯需要 30 分鐘，現在卻需要 1 個小時甚至更久，有可能是加熱盤性能變差。
- 煮飯效果：煮好的飯應該是熟透且均勻的。若出現部分米飯夾生、底部焦糊而上部還未熟透等不均勻的情況，可能是加熱盤加熱不均勻所致。
- 空燒測試：此方法需謹慎操作，避免長時間空燒損壞電飯煲。在電飯煲內膽中不放任何東西，蓋上蓋子，開啟煮飯功能，短時間空燒片刻后，觸摸電飯煲外殼。正常情況下，外殼會微微發熱，但不會過熱。如果短時間內外殼就變得很熱，甚至有燙手的感覺，可能是加熱盤的加熱功率過大或失去了溫度控制，存在故障。
電阻值測量
- 準備工具：使用萬用表，將其置于電阻檔。
- 測量方法：拔掉電飯煲的插頭，確保在斷電的情況下，將萬用表的表筆分別接觸加熱盤的兩個接線端 ，讀取萬用表顯示的電阻值。
- 判斷結果：不同功率的電飯煲，其加熱盤的電阻值有所不同。一般在常溫下，功率 400W 的直流電阻約為 120Ω 左右，功率 700W 的直流電阻約為 60Ω 左右。如果測量得到的電阻值為無窮大，說明加熱盤內部的電熱絲可能已經燒斷；如果電阻值為 0 或明顯小于正常范圍，則可能是加熱盤內部短路。這兩種情況都表明加熱盤已損壞，需要更換。
聽聲音判斷
- 工作時的聲音：在電飯煲正常工作時，仔細聽是否有異常的聲音。如果聽到加熱盤發出噼里啪啦的放電聲、嗡嗡聲過大或有其他不規則的噪音，可能是加熱盤內部有短路、接觸不良或其他電氣故障 。
