以下是電飯鍋一級能效和三級能效的區別：
能耗方面
- 能源利用效率：一級能效的電飯鍋能源利用效率更高，在將電能轉化為熱能煮飯等操作上，損耗更少。通常一級能效電飯鍋的能效比在 3.40 以上，而三級能效的能效比在 3.00 至 3.19 之間。
- 耗電量：在相同的使用條件下，比如煮相同量的米飯，一級能效電飯鍋耗電量更少。長期使用下來，能為用戶節省不少電費開支。
性能方面
- 加熱速度：一般來說，一級能效電飯鍋采用的技術和設計更先進，加熱速度往往更快。例如部分一級能效電飯鍋采用 IH 電磁加熱技術，能夠實現對內膽的環繞加熱，使熱量分布更均勻，升溫迅速，從而縮短煮飯時間。
- 米飯口感：由于加熱更均勻、精準，一級能效電飯鍋煮出的米飯口感可能更好，能讓米粒更加飽滿、有彈性，營養成分也能得到更好的保留。
- 運行穩定性：一級能效的電飯鍋在設計和制造時，通常更注重穩定性，可更好地應對各種使用環境，減少故障出現的概率，使用壽命也相對較長 。
價格方面
- 購買成本：一級能效電飯鍋因為采用了更先進的節能技術、更好的材料以及更優化的設計，其研發和制造成本較高，所以價格通常會比三級能效的電飯鍋貴。
- 長期使用成本：雖然一級能效電飯鍋購買時價格高，但因其節能，長期使用下來，電費支出會少很多。從長遠看，綜合購買成本和使用成本，一級能效電飯鍋可能更經濟實惠。
環保方面
- 碳排放：一級能效電飯鍋能耗低，消耗的電能少，相應地減少了因發電產生的碳排放，對環境更加友好，有助于緩解全球氣候變暖等環境問題。
