以下是一些好用又實用的電餅鐺推薦 ：
品牌及型號推薦
- 蘇泊爾：
- 蘇泊爾 JJ30A648：采用雙面加熱技術(shù)，能確保食材均勻受熱，制作煎餅、烙餅、三明治等都很輕松。加大加深的 30cm 烤盤設(shè)計，可容納更多食材，滿足家庭聚餐需求。具備獨立控溫功能，能根據(jù)不同食材自由調(diào)節(jié)上下盤加熱溫度，實現(xiàn)精準控制。同時支持定時烹飪和保溫功能，烹飪完成后可保持食物最佳口感和溫度。不粘涂層設(shè)計讓清潔更方便，用濕布擦拭即可。
- 蘇泊爾 JD30RQ859：可升降烤盤是一大特色，烙厚餅時可將烤盤支棱起來，讓面餅充分膨脹，適合做加厚鍋盔。兩邊的注水槽可產(chǎn)生蒸汽，使做出來的餅更加松軟。同樣是上下盤雙面加熱，還能煎烤腸、雞蛋、烤肉等，且不粘鍋，通過旋鈕可自由掌控火力。
- 利仁：
- 利仁 LR-D3027S 升級版：36mm 超深烤盤能容納更多食材，可輕松處理各種厚度食物，如烤肉、烤魚等。上下盤可拆洗的設(shè)計，避免了食物殘渣和油漬積累。支持多功能烹飪模式，如煎、烤、燜、炒等，滿足不同烹飪需求，部分型號還配備蒸汽功能，能鎖住食材水分和營養(yǎng)，不粘涂層和食品級材質(zhì)提供了安全的烹飪環(huán)境。
- 利仁 LR-J2603：26 規(guī)格大烤盤和 32mm 深盤設(shè)計，使食物受熱均勻，外酥里嫩?？芍谱骷灏⒋猴?、薄餅等多種美食，機械式操控簡單易用，適合各年齡段家庭成員。雙面加熱技術(shù)和 180 度展開設(shè)計讓烹飪更快捷，預(yù)熱僅需 1 分鐘，獨立控溫功能可靈活調(diào)整火力，還貼心設(shè)計了導(dǎo)油槽，提升產(chǎn)品使用壽命，體積小巧不占空間。
- 九陽：
- 九陽 JK-30K09：1500W 大火力設(shè)計，加熱速度快，烹飪效率高。雙面加熱和懸浮式設(shè)計，確保食物受熱均勻，烹飪效果出色，無論是傳統(tǒng)的蔥油餅、煎餃，還是創(chuàng)新的三明治、早餐卷都能輕松搞定。通常支持多檔溫控和定時功能，可自由調(diào)節(jié)加熱溫度和烹飪時間，部分型號還具備智能預(yù)約功能，方便上班族和家庭主婦。
- 九陽 JK30-GK651：具備多功能，一鍋四用，煎、烤、烙、炒均可。1500W 以上的大功率，加熱迅速，30cm 的大口徑圓盤和 28-32cm 的大口徑圓盤，能夠輕松烙煎餅、制作早餐和烤肉。下盤可拆洗的設(shè)計方便清理工作，機械式操控簡單易用，火力還可自由調(diào)節(jié)。
- 美的：
- 美的 JK30E201：價格實惠，性價比高。具備雙面加熱功能，加熱比較均勻，能滿足日常烹飪需求。不粘涂層使得清潔較為容易，簡單擦拭即可。旋鈕式操控簡單方便，適合老人等操作不太熟練的人群。
- 美的 MC-JKS3088：擁有 30mm 加深加大烤盤，適合家庭用餐時的烙餅和煎烤類食物，可容納更多食材。采用雙面加熱，加熱迅速且均勻，確保食物口感。智能控溫技術(shù)能精準控制溫度，避免食物煎烤過度或不熟。上下盤可拆洗，方便清潔，減少清潔負擔 。
選擇電餅鐺的考慮因素
- 加熱方式：
- 雙面加熱：能使食物上下兩面同時受熱，縮短烹飪時間，且受熱更均勻，如蘇泊爾 JJ30A648、九陽 JK-30K09 等，適合制作各種餅類和需要雙面煎烤的食物。
- 單面加熱：相對來說功率集中在一面，適合只需要單面煎烤的食物，或者對火候有特殊要求，需要單獨控制一面加熱的情況，比如美的的部分單面加熱電餅鐺。
- 烤盤深度和尺寸：
- 加深烤盤：可以容納更多食材，尤其適合制作較厚的食物，如厚餅、烤肉、煎包等，像利仁 LR-D3027S 升級版的 36mm 超深烤盤，以及美的 MC-JKS3088 的 30mm 加深烤盤。
- 大尺寸烤盤：提供更大的烹飪面積，方便同時烹飪多種食物或滿足家庭多人用餐需求，如佳佳戀的 38cm 大尺寸加深烤盤，適合 4-6 人家庭使用。
- 功能多樣性：
- 多檔溫控：可根據(jù)不同食材和烹飪需求精確調(diào)節(jié)溫度，如蘇泊爾的部分電餅鐺有 5 檔火力調(diào)節(jié)，能滿足從低溫慢煎到高溫快烤的各種需求。
- 定時功能：預(yù)設(shè)烹飪時間，到點后自動斷電，既安全又省心，方便掌握烹飪進度，避免食物煎烤過度，蘇泊爾、九陽等品牌的很多電餅鐺都具備此功能。
- 蒸汽功能：烹飪過程中可鎖住食材的水分和營養(yǎng)，使美食更加鮮美可口，利仁的一些電餅鐺有此功能 。
- 智能預(yù)約：可提前設(shè)置好烹飪時間和溫度，適合忙碌的上班族，回家就能享受熱騰騰的美食，九陽的部分型號具備該功能。
- 清潔便利性：
- 不粘涂層：使食物不易粘鍋，清潔時只需用濕布擦拭即可，如蘇泊爾、美的等品牌的電餅鐺大多采用不粘涂層。
- 可拆卸烤盤：方便將烤盤拆卸下來徹底清洗，避免食物殘渣殘留，利仁 LR-D3027S 升級版和九陽 JK30-GK651 等的上下盤可拆洗設(shè)計就很實用。
