一般情況下,電餅鐺的懸浮上蓋是自動(dòng)根據(jù)食物厚度進(jìn)行調(diào)整的,不需要手動(dòng)調(diào)節(jié) ,以下是具體的介紹:
工作原理
懸浮式電餅鐺的上蓋通過(guò)特殊的設(shè)計(jì)和連接結(jié)構(gòu),使其能夠在一定范圍內(nèi)自由活動(dòng)。當(dāng)把食物放入電餅鐺下盤(pán)后,合上上蓋,上蓋會(huì)因自身重力以及食物的厚度,自動(dòng)調(diào)整與下盤(pán)之間的距離,以保證上下加熱面與食物良好接觸,達(dá)到均勻加熱的效果。
使用時(shí)的注意事項(xiàng)
- 放置平穩(wěn):將電餅鐺放置在平穩(wěn)的水平臺(tái)面上,避免在使用過(guò)程中因晃動(dòng)而影響懸浮上蓋的正常工作和食物的烤制效果。
- 選擇合適食材:雖然懸浮上蓋可以適應(yīng)一定厚度的食物,但也不要放入過(guò)厚或過(guò)硬的食材,以免上蓋無(wú)法正常懸浮或損壞電餅鐺。例如,不要試圖用電餅鐺烤制整只雞等過(guò)大過(guò)厚的食物。
- 避免過(guò)度按壓:在合上上蓋后,不要用力過(guò)度按壓上蓋,以免影響其自動(dòng)懸浮功能,導(dǎo)致加熱不均勻。
可能需要手動(dòng)調(diào)整的特殊情況及方法
- 上蓋活動(dòng)不暢
- 檢查是否有異物阻擋:如果發(fā)現(xiàn)上蓋不能正常懸浮,首先檢查上蓋與下盤(pán)之間以及上蓋的活動(dòng)連接處是否有食物殘?jiān)⒂臀刍蚱渌愇镒钃酢H羰怯校劝蔚綦娫床孱^,待電餅鐺冷卻后,用干凈的濕布擦拭清除異物,然后再嘗試使用。
- 調(diào)整上蓋位置:有些電餅鐺的上蓋可能會(huì)出現(xiàn)輕微移位,導(dǎo)致懸浮不順暢。可以輕輕拿起上蓋,將其重新對(duì)準(zhǔn)下盤(pán)放置好,確保上蓋的連接部位準(zhǔn)確嵌入相應(yīng)位置,然后再合上上蓋查看是否恢復(fù)正常懸浮。
- 需要特定加熱間隙
- 增加上下盤(pán)間距:若要烤制較厚的食物,如厚披薩、發(fā)面餅等,一般不需要手動(dòng)調(diào)整,上蓋會(huì)自動(dòng)根據(jù)食物厚度上升。但如果覺(jué)得上蓋上升的高度不夠理想,可以在食物放入下盤(pán)后,先輕輕抬起上蓋,然后再慢慢合上,輔助上蓋上升到合適的高度,以增加上下盤(pán)之間的加熱間隙。
- 減小上下盤(pán)間距:當(dāng)烤制較薄的食物,如雞蛋餅、薄脆餅等,若發(fā)現(xiàn)上蓋與下盤(pán)之間的間隙過(guò)大,可能會(huì)導(dǎo)致加熱效率降低或食物表面烤焦不均勻。此時(shí),可以在合上上蓋后,輕輕按壓上蓋的邊緣,使上蓋稍微下降一些,減小上下盤(pán)的間距,但注意不要用力過(guò)猛損壞上蓋或影響其懸浮功能 。